民间俗语有云：小暑不热，大暑三伏天，夏季天气高温潮湿，夏季潮湿的气体对人体虎视眈眈，尤其是老人、儿童等体质较弱的人，容易受到侵扰，所以现在老黄历给大家介绍几个大暑祛湿食疗方子，一起来了解一下。
鲜莲子煲鸡
备料：光鸡半只，鲜莲子40颗，蜜枣两颗。
做法:将鸡切成块，去皮莲子和莲心，将蜜枣放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸，小火煮50分钟，用盐调味。
功效：清心醒脾，养心安神明目。
鸡汤是鸡汤
备料:土鸡一只，姬松菇40G，红枣4粒，姜几片，盐适量，清水适量。
做法：
1.姬松菇洗净后，用清水浸泡半小时。土鸡切大块。
2.煮一锅开水，放入土鸡烧水后捞出，过冷水捞出沥干。
将鸡、姬松菇(连水)、红枣、姜片放入陶瓷锅中。
4.加入适量清水，猛火煮沸后慢火煮2小时，喝汤前加盐调味。
功效:姬松菇属于食药蘑菇，可降血压、美容养颜、滋阴壮阳、调节人体免疫。
佛手瘦肉粥
备料：佛手15g、猪瘦肉30g、大米50—100g、葱，姜1片，盐，植物油，芝麻油。
做法：
1.先把药店买的佛手洗净，冷水泡软备用。葱白切碎，姜切碎。瘦肉切碎。
2.将少量植物油放入锅中，烧至80%热，将瘦肉炒至肉白备用。
3.将米饭和水倒入粥锅中，先用大火煮沸，然后放入肉末和佛手，继续用小火煮粥，直到米饭软烂。
4.加入葱、姜、盐，继续煮10分钟左右，出锅前滴几滴芝麻油。
功效：健脾利湿
也许你也喜欢：
回南天是什么意思？快速了解回南天
台湾大暑吃凤梨
大暑坐月子注意事项，大暑怎么坐月子？
适合大暑泡脚，改善脏腑功能
