老天津除了过年吃饺子和捞面，精制糕点也是必不可少的。每个家庭都应该提前准备，无论是自己吃，还是拜访亲戚朋友作为礼物。其中最著名的是津八件，也叫八件，可以说是天津过年的必备品，让大家老黄历给大家介绍一下，天津过年吃的糕点:津八件。
说到天津的传统糕点，大家不得不说天津八件，即八件。当天津人在春节期间串亲戚或结婚时，他们必须带两盒零食。一盒八件+一盒蛋糕是标准的。
中国的传统小吃主要包括京式、苏式和广式，以及许多小分支和少数民族学校。由于历史原因，天津深受京味糕点的影响。虽然经过不断的改进，它仍然可以找到皇城根源的痕迹。
据说最早的八件儿不是糕点的名字，而是清宫在重大节日庆典上使用的八种意大利面，包括印有福、禄、寿、喜、安康、如意等吉祥话的糕点和特殊的银锭鱼，放在八个盘子里摆出图案。因此，早期的八件儿是御膳，后来传入民间。
天津传统的八件儿是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、胡椒盐、葡萄干等八种馅料做成各种形状的零食，包括八件儿和八件儿。八个大概有枣花、福字、禄字、寿字、喜字、卷酥、核桃酥、蜡饼；八个小的有枣方子、杏仁酥、桃子、杏子、石榴、苹果、核桃和柿子。
随着不断改进，大八件品种有时包括翻毛饼、大卷饼、大油饼、蝴蝶卷、蝙蝠饼、鸡油饼、状元饼、七星典子等。小八件品种还包括果馅饼、小卷饼、小桃饼、鸡油饼、小蜗牛饼、咸典子、枣花、坑面子等。还有一种更高档的细八件，包括状元饼、太师饼、囊饼、杏仁饼、鸡油饼、破皮、白皮饼、蛋黄饼等。
因为种类太多，人们根本不记得了。老天津的金八件按盒子卖，一盒全包，统称八件。想单独买的朋友可以通过玻璃随意点击。完成后，他们在商店里拿了一袋纸和一根牛皮绳。你付钱，离开，下一个。
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据说糕点是零食的名字。天津人这么叫，礼尚交流，有点心意，但北京人却忌讳零食这个词。民国前，北京卖糕点的叫糕点店，不叫糕点店。甚至有些老北京人还是忌讳。为什么？
据说这是因为旧时期的刑法中有凌迟的刑罚，直到1905年4月才被废除，在中国的法律中共存了1355年。
所谓凌迟，就是普通人所说的千刀万割。受刑时，犯人身上的肉应该一块一块地切掉。据说高超的刽子手可以保证犯人在割下180片时还有心跳。据说明朝的大太监刘瑾在三天内被割了4700把刀。
正是因为它太残忍了，一些囚犯的家人后来会贿赂刽子手，要求他们在割肉前让囚犯生气，避免皮肉的痛苦。刽子手也有很高的动作，不知不觉中，在犯人的后心之前，用匕首，一把刀死了，这被称为零食。作为北京的皇城，人们自然会避免这个不幸的名字。
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