距离二0一八年农历春节大约一周后，我相信现在每个人都在为新年做准备。其中一件重要的事情是购买新年商品，特别是那些春节期间的零食，最适合客人来招待，所以让大家老黄历为你介绍，江西赣州人过年要准备哪些年货？
腊肉
赣州培根，包括培根猪肉、培根鸭肉、培根鱼等，也在新年前天气好的时候用新鲜的家养猪或鸭腌制，暴露在阳光下两周，保存良好。春节期间炒蒜苗或其他蔬菜也很好吃。
黄元米果
黄元米果，又称黄米果，黄饺子，是江西省特色的传统名点，属于客家菜。它以甘南地产的糯米大和米为主要原料，是甘南客家人最喜欢的食物和最好的礼物。黄元米果历史悠久，早在明朝正德时期就被列为贡品。
红瓜子
过年聚会，一盘瓜子可以剥一整天。红色意味着新年正在蓬勃发展，红瓜子已经成为客家人过年必备的年货。
雪片糕
柔软甜美的云饼主要由糯米粉、糖和猪油制成，再加上核桃和彩丝。因为蛋糕和高谐音，人们醒来第一口就要吃这个蛋糕，意思是开口高，一步一步爬。
月亮巴
月亮巴是赣南的传统特产，因为它的形状像满月，被命名为月亮巴。它的颜色是金黄色的，薄而脆，油而不腻，清香爽口。吃完后，它充满了香味。月亮花生巴的入口，香味从口中溢出，酥脆而薄。如果这个时候再喝一杯茶，会让人心旷神怡。
豆角酥
豆酥因其形状像豆酥而得名。赣南的人应该吃过。这种三角形油炸小吃又称瓦布丁、瓦角丁和三角形酥……它的味道酥脆，嚼着满嘴都是油味，也是赣州人在家宴请的必备产品。
多味花生
多味花生是大余县的土特产，造型均匀美观，色泽金黄，入口酥脆，五味俱全。
烫皮
烫皮是赣南客家人的特色食品。具有色泽鲜艳、口感香脆的特点。赣南各县，尤其是大部分，家家户户都做烫皮小吃。它不仅是春节期间家家户户的礼物，也是当地宴会上做好事的必备食品。
麻通
麻通因芝麻包裹而得名麻通。麻通具有轻、香、甜、脆、脆的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品。赣南麻通又称麻枣，全身肥大，皮薄如纸，内空如果肉，腹部为白丝。吃起来无渣，酥脆可口，是人们庆祝春节的好产品。
芋头圆
芋头圆作为赣南客家特色小吃，有很多做法。常见的是将芋头煮成糊状，与米粉混合。搅拌均匀后，制成大大小小的球，油炸或煮沸。芋头圆又甜又好吃。芋头圆很硬。如果你能和热甜酒一起吃，味道会很好。
