广东食物是众所周知的美味,他的菜系被列为中国菜八大菜系其中一个。因此,广东有各种各样的小吃和小吃。尤其是在节日在里面,人们会做各种美味的小吃来庆祝节日。你知道佛山吗中秋你会吃什么吗?大家一起去吧?老黄历看看吧!
猪仔饼
由面粉和糖浆制成的猪仔饼,又称猪笼饼。除了月饼,传统的猪仔饼对老一辈佛山人来说是一种珍贵的记忆。小猪的形状,穿上红头绳挂在脖子上,有的还可以装在微小猪笼里,既可以玩,又可以当摆设。小时候看着月饼店里的猪笼饼,口水直流!猪仔饼意味着孩子又白又胖,像猪一样容易携带和饲养。尽管随着时代的变迁,猪仔饼的身影逐渐淡出人们的视线。但每到中秋节,对猪仔饼的记忆总会浮现在心头。
吸田螺
吃蜗牛也是一个很大的习俗,更不用说孩子们在中秋节吃蜗牛了,会很明显。另一方面,蜗牛一词与粤语罗一词相同,蜗牛,即吃蜗牛,俗话说,没有食物,问蜗牛(罗),中秋节晚上吃蜗牛,意味着收获,代表谷物丰收。紫苏炒蜗牛更人性化,喝蜗牛肉,混合紫苏独特的香味,真的很愉快!
吃芋头
佛山人在中秋节也有吃芋头的传统。芋头有大有小,大叫芋头,小叫芋头男孩,中秋两种芋头一起吃。意思是儿童团聚(母子团聚)。粤语芋头与头保护谐音,家庭一起吃芋头意味着家庭团聚和平,同时吃芋头意味着驱邪消灾。
吃菱角
佛山人吃菱角,一般用水煮,有人做菱角粥。中秋节给孩子吃菱角,寄托着大人希望他们聪明的祝福。中秋节,剥壳的菱角切成粒状煮粥。赏月后吃月饼,喝一碗菱角粥,扫去胃里的油腻。