中国的茶文化博大精深，有几千年的历史。花茶是一种由植物的花、叶或果实制成的茶，是中国特有的一种再加工茶。很受人们欢迎，香气异常。花茶文化，带你去看看各种花茶的功能和功效。
一、薄荷菊花茶
功效：清肝明目
菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适合春季饮用。菊花与薄荷相结合，具有难以形容的提神效果。薄荷味凉，主要含有薄荷脑等挥发油，具有疏风散热、提神醒脑、疏肝解郁等功效。薄荷菊花茶还能疏风清热，利咽消肿，特别适合风热感冒轻症患者。
2、金银花茶
功效：清热解毒
金银花也适合春季饮用，因为金银花茶味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的作用，不仅能解决冬季补品积累的热毒，还能缓解春季常见的上呼吸道感染、流感、扁桃体炎、牙周炎等疾病。但金银花提神解春困效果不大，需配合柠檬、薄荷等代茶饮料，消除疲劳，提神效果明显。春天很多人喉咙不舒服，慢性咽炎不期而至。这时候用金银花、鱼腥草、野菊花、肥大海泡水，喝一大壶也能缓解。
3、百合茶
功效：润肺止咳
百合性微寒，味甘苦，归心胃经，具有润肺止咳、清心安神的功效。经常喝百合茶，还可以治疗咳嗽、多梦、恍惚等症状，有很好的安神助眠作用。将适量百合放入清水中煮沸饮用。晚上睡觉前可以服用一次。还可与龙眼肉搭配食用，龙眼肉10克，百合5克，加冷水500毫升煎煮，煮沸后片刻加入花茶，代茶饮用，每天一服。
4、玫瑰花茶
功效：疏肝解郁
玫瑰药性温和，能理气活血，疏肝解郁，具有安神助眠、抗抑郁的作用。此外，玫瑰茶还可以调经止痛、美容养颜。经常喝玫瑰茶可以滋润皮肤，促进血液循环，改善肤色。
每天取玫瑰花瓣(干品)6~10克，放入茶杯中，冲入沸水，炖10分钟左右，代茶饮用。气虚者可加入3~5个枣子，或9克西洋参。
5、薰衣草茶
功效：镇静安神
薰衣草香气特别优雅，能缓解压力，镇静神经，对人没有副作用。长期饮用可以放松，有助于安神，促进睡眠。将薰衣草放入茶杯中，然后用热水浸泡。也可以先放热水，再放薰衣草茶，保证薰衣草茶的颜色。
6、茉莉花茶
功效：提神醒脑
春季养生的重点是养肝，疏肝行气解郁的茉莉花再合适不过了。茉莉花茶香气醇厚，香气通过鼻神经传递到大脑，提神醒脑的效果也不错，所以也是解春困的好茶。此外，茉莉花茶具有保湿、解毒、清火、消食、利尿等保健作用。
