冬至的起源和传说 - 随笔

冬至步伐使冬天更冷，北方开始吃饺子，南方开始准备吃饺子，作为24节气中最早确立的节气，是一个特殊的节日。所以，这个问题老黄历让大家来看看冬至的起源和传说。

冬至的起源和传说

冬至起源：
周朝成立后，周公想找一个全国性的中心来建造寺庙和举行祭祀活动。他派专家拿了一根叫土圭的八英尺杆子，想把它作为当前的测量仪器插在地上，根据影子的长度测量国家的中心。

他们把影子最长的一天定为冬至，所以冬至是第一个定下来的节气。最短的一天是夏至，这是第二个定下来的节气。

冬至传说：
过去老北京有句话叫冬至馄饨夏至面。据说汉代，北方匈奴经常骚扰边疆，人民不安。匈奴部落有浑氏和屯氏两位首领，非常凶猛。人们恨之入骨，于是用肉馅包成角，取浑与屯之音，呼馄饨。讨厌食物，平息战争，过上和平的生活。因为最初的馄饨是在冬至那天做的，冬至那天家家户户都吃馄饨。
吃捏冻耳朵是河南人冬至吃饺子的俗称。为什么会有这样的习俗？据说南阳医生张仲景曾在长沙当官。当他告老归乡时，那是一个下雪的冬天，寒风刺骨。
他看到南阳白河两岸的村民们的衣服没有遮住他们的身体。许多人的耳朵被冻住了。他非常难过。他让弟子在南阳关东一个医院，在锅里煮羊肉、胡椒粉和一些驱寒药材，取出切碎，用面包做耳朵，然后放下锅煮，做一种叫做驱寒矫正耳汤的药给人们吃。
吃完后，村民们的耳朵被治好了。后来，每年冬至，人们都模仿吃，所以形成了捏冻耳朵的习俗。在未来，人们称之为饺子，有些人称之为扁平食物和热面条饺子，人们也传说吃冬至饺子不冷。

2、据说冬至吃狗肉的习俗始于汉代。据说汉高祖刘邦在冬至吃了樊迅煮的狗肉，味道鲜美，赞不绝口。从此，冬至吃狗肉的习俗在民间形成。现在人们在冬至吃狗肉、羊肉和各种营养食品，以便在明年有一个好兆头。

第三，在江南水乡，有冬至之夜全家聚在一起吃红豆糯米的习俗。相传有一个叫共工的人，儿子不成功，作恶多端。他死在冬至，死后成了疫鬼。然而，这个疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至煮红豆饭来驱除疫鬼，防灾祛病。