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冬至补品遵循三大原则

人们将于二0一七年12月22日迎来冬至节气,这个时候是民间补品的好时机,但是补品很讲究,不是盲目吃大鱼大肉。据营养专家介绍,冬至补品食品需要遵循三个原则,让大家老黄历为你介绍。

冬至补品遵循三大原则

一是要有保温功能。也就是说,多吃能增加热能供应、脂肪丰富、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、鸡蛋、鱼类和豆制品。

第二,它应该具有御寒的功能。医学研究表明,人们对寒冷的恐惧与体内矿物质的缺乏有关。因此,大家应该注意补充富含矿物质的食物。中国人常以谷物、水果、牲畜和蔬菜为基础。只要不偏食,就能保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。

那些特别害怕寒冷的人可以在冬至补充更多的皮肤。营养专家认为,这些蔬菜生长在土壤中,其根和壳含有大量的矿物质和营养物质。

第三,要有防干功能。冬季气候干燥,人们常出现鼻干、舌干、皮肤干燥等症状,补充维生素b维生素c非常必要。b2多存在于动物肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

营养专家指出,冬至是人们顺时补品的最佳时机,但不能补品。要注重温补,注意荤素搭配和饮食平衡,给身体适当的营养,才能更健康地度过寒冬。

  

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