小满季节属于初夏阶段。此时，气温逐渐升高，降水量也在增加。对许多作物来说，这是生长的关键时刻。小满的气候条件也非常适合种植蔬菜。小满时节种植的蔬菜包括胡椒、甘蓝和胡萝卜。它们是大家日常餐桌上最喜欢的蔬菜。
能种辣椒的小满
辣椒是大家日常生活中常见的调味品，很多人都喜欢辣。辣椒种子油可食用，水果也有驱虫和出汗的作用。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，在蔬菜中排名第一。维生素B、富含胡萝卜素、钙、铁等矿物质。辣椒也是一种非常刺激的食物，是很多人的最爱，尤其是四川人以吃辣而闻名。辣椒不仅能刺激大家的食欲，还能温胃祛寒，对治疗消化不良有很好的效果。但生气生病的人要辛辣，不能吃辣椒。
小满能种胡萝卜
胡萝卜营养丰富，最突出的是维生素A。胡萝卜素是维生素A的主要来源，可促进生长，防止细菌感染，保护表皮组织、呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织；胡萝卜含有一种可增加冠状动脉血流量、促进肾上腺素合成、降压、抗炎作用。胡萝卜种子含油量达13%，可驱蛔虫，治疗长期痢疾。每天吃点胡萝卜，还能养眼美容。
小满能种甘蓝
小满季节也很适合种甘蓝。甘蓝喜温和湿润，光线充足。耐寒，适应高温。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期为30℃上述高温肉质易纤维化。土壤的选择不是很严格，但适合种植腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土。甘蓝幼苗必须是0-10℃在长日照和适温下，通过春化抽秧、开花、结果。甘蓝营养价值丰富，富含优质蛋白质和维生素。
冬至 小满能种甘蓝 小满能种胡萝卜 小满能种辣椒 春节
