由于环境便利，赫哲族是北方唯一一个以渔猎为主的国家。同时，他们使用冷水鱼皮生产一系列相关产品，形成了独特的民族文化。经过漫长的岁月，只有赫哲族文化保留并继承了鱼皮技术。可以说，鱼皮已经成为赫哲族的民族象征。
赫哲族的鱼皮产品主要以北方冷水鱼的鱼皮为原料，因为冷水鱼皮具有一定的厚度和韧性，耐磨耐磨，易于在生产和生活中使用。鱼皮工艺品的生产主要包括材料选择、剥皮和干燥、成熟、切割和缝纫、装饰等步骤。
最早的鱼皮制品大多是具有实用价值的服装和日用品，赫哲人直到20世纪50年代循夏季鱼皮衣的习俗。20世纪60年代至70年代，在总结前鱼皮图案的基础上，创作了简单的鱼皮贴纸，这是鱼皮作为艺术的新突破，也是鱼皮文化新发展的象征。赫哲民间艺术家的不懈努力，促进了赫哲鱼皮艺术和鱼皮产业的发展。
在鱼皮文化圈，鱼皮制作的物品主要是指衣服、鞋子和帽子，但也有各种各样的生产和日常必需品。从鱼皮棚、窗帘、窗户、帆、雨篷、小鱼皮负担、罐盖、米袋、杂物袋、手袋、桌凳、小鱼皮曲棍球、护身符和各种鱼皮装饰。
鱼皮画是赫哲族独特的艺术品。赫哲族以独特的形式，从不同的角度表达了赫哲族人民的智慧和审美群体意识。经过当代艺术家的加工，具有新的艺术形式和更丰富的文化内涵。
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