小寒这段时间通常是最冷的时间。在这段时间里,大家应该好好保暖。冬天的这个阶段也是一个养生最好的时间,在这段时间里,你可以吃更多的补充剂,养活自己一年的精神和精神。那么,这个节气在小俗风情中有什么特点呢?会有什么活动?让大家跟随小边来理解它。
小寒的特点
小寒的特点是天气逐渐开始变冷,还没有变冷。隆冬的三九基本都在这个节气里,所以有句话叫小寒胜大寒。这是因为在上一个节日的冬至,地表的阳光和热量最少,但土壤中有深层的热量补充,所以不是全年最冷的时候。
一般等到冬至过后,也在39前后,土壤深层的热量也耗尽了,虽然可以得到阳光,热量略有增加,但也会收支平衡,所以全年最低温度。
传统的小寒活动
1.探梅
此时腊梅已全开,红梅含苞待放,选择梅花的绝佳风景,细细欣赏,鼻中有幽雅幽香,神智也会清爽振奋。
2.冰戏
在中国北方的省份,冬天过后,人们会抱怨寒冷的天气。冰期很长,从11月到次年4月。春冬之间,河水结冰厚实,爬犁用于冰上行走。犁要么由马拉,要么由狗牵着,要么由乘客拿着木杆像船一样划动,以促进前进。大多数冰厚的地区都有行人玩耍的冰床和穿冰鞋在冰上行走的冰床。在古代,它们被称为冰戏。
《宋史》包括:故事斋宿,幸运的是后苑,做冰戏。《指定日下旧闻考》记载:西华门西为西苑,名单为西苑门,入门为太液池,冬月为陈冰嬉,学劳行赏。《倚青阁杂抄》中关于北平的旧习俗写道:明朝,积水池里有好东西,有十几张床,还有都篮酒具,铺在上面,喝冰淇淋。
三、广东:吃糯米
在广州的传统习俗中,小寒早上吃糯米。为了避免太糯,一般有60%糯米和40%香米。将腊肉和香肠切碎,炒熟,炒花生,加入一些葱白,拌在米饭里。
4.养生
日常饮食中要特别注意多吃温热的食物,以补益身体,防止寒冷气候对人体的侵袭。鳟鱼、胡椒、肉桂、胡椒等是日常食物中的热食;温食包括糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、洋葱、大蒜、杏子、桃子、枣、龙眼、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、特别要提出的是,小寒季节是吃麻辣火锅、红烧羊肉的好时机,这一天可以和亲朋好友出去吃。
5.吃黄芽菜
民间一直有句谚语:小寒大寒,冷成冰。可见大寒和小寒季节的寒冷程度是难以想象的。从字面上说,大寒比小寒冷,但其实小寒一般在29号的第6天,再过三四天就是39号,所以可以说小寒节气是全年最冷的时候。
为了御寒,中国青少年在寒冷的时候会有一些特殊的体育锻炼方式,比如滚铁环、挤油渣(靠墙互相挤)、斗鸡(盘起一只脚,独立一只脚,互相打架)等等。湖南农村一直很受欢迎。
据《天津门杂记》记载,天津过去有吃黄芽的习俗。黄芽是天津的特产,是白菜芽做的。冬至过后,将卷心菜切成茎叶,只留下蔬菜的心,离地约2英寸,用粪肥覆盖,不透气,半月后吃,脆嫩,弥补冬季蔬菜的不足。现代人的生活水平有所提高,各种蔬菜和肉类,不再像过去那样担心冬季蔬菜的稀缺性。