春节这是汉族民间一年中最重要的节日,但在清朝,统治阶级是满族出身,但也过着汉族的春节,节前要精心准备,节日期间礼仪复杂。然后让大家老黄历为您介绍清朝皇帝的春节。
清朝的皇帝大多喜寒怕热。一年中的大部分时间都是在长春园、圆明园等花园里度过的。只有到了每年的春节,他们才开车回宫过年。腊月二十六日,皇帝月二十六日封笔和封印,停止工作,并在农历正月初一的仪式上重新开封和开封。
据《清史稿·礼志记载,正月初一早上,天刚亮,百官要齐聚太和殿广场殿广场向皇帝拜年。那天,广场上排列着銮驾仪仗,皇家乐队、金钟、玉清等乐器排列在大殿的屋檐下。
时间到了(7点),秦天监官宣布时间到了,午门上鸣钟打鼓,乐队演奏音乐,皇帝登上太和殿宝座,銮仪卫官员甩响静鞭,称赞官员高喊排班。根据广场上铜制品级山标注的品级位置,百官排队跪下。
这时,两名大学生跪下来捧贺表,由宣表官宣读。读完后,百官行三跪九磕礼物。仪式结束后,皇帝给了他一个座位,给了他一杯茶,所有的官员都要磕头感谢他。茶结束后,静鞭再鸣,乐队再奏,皇帝下殿,百官退朝。即使新年的仪式结束了。
这时,皇帝把已经准备好的装有如意的钱包给了身边的八旗子弟、宫女和太监。钱包里的如意通常有金如意、银如意、玉如意和银钱。
乾隆皇帝登上太和殿接受百官拜年前,通常在宿舍养心殿喝一杯屠苏酒。他的专用酒杯重达1斤,用黄金镶嵌珠宝,称为金瓯永固杯。金瓯寓意江山,金瓯永固寓意江山永固。
清代《宫史续编》记载,乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海的阐福寺,登上大佛楼,收敛祝福,然后回到他当皇帝之前住过的重华宫,用刻有祝福人民和万年青管的黑漆杆毛笔蘸着朱砂写祝福字。每年写的第一个祝福字都要郑重封存,永不打开,以示保留祝福,接下来写的祝福字会奖励王公大臣。
此外,在春节期间,皇帝还会放鞭炮和贴对联。然而,皇家春节期间使用的对联是挂着的,而不是民间人常用的。这不仅使用干净,而且如果保存得当,可以多次使用。
新年最重要的是除夕晚餐,清朝皇帝也不例外。皇帝的家人在工作日很少一起吃饭。只有在春节期间,后妃才被允许参加宴会。除夕夜的早晨,皇帝和皇后和妃子们在重华宫一起吃早餐。早餐通常包括拉拉(黄米)、糕点、年糕等,从10到20,但这不是正式的除夕晚餐。
除夕团圆年餐应在沈正(下午4点)举行。事实上,凉菜和零食应该在中午12点摆放。晚宴放在保和殿或乾清宫。皇帝一人一桌。桌子是金龙宴桌,周围是金绣的桌子。宴会桌和皇帝的宝座之间有几个长度,菜肴放在宴会桌上。当皇帝吃饭时,人们会把它们拿到几个长度。
年夜饭的烹饪原料主要是满族传统食品。例如,在清宫的饮食档案中,记录了乾隆49年除夕宴会上使用的材料数量,其中乾隆皇帝御桌宴会上使用的材料数量为:65公斤猪肉、1只肥鸭、3只蔬菜鸭、3只肥鸡、7只蔬菜鸡、3只猪肘、2个猪肚、8个小肚子、15个野猪肉、5只关东鹅、20公斤羊肉、15公斤鹿肉、6只野鸡、20公斤鱼、4只鹿尾和3根大小猪肠。此外,制作白面5斤42,白糖62。这些材料大多是关东地区生产的,反映了满族习俗。
宴会桌上的菜从外到内分为八种方式。有各种肉、蔬菜、甜咸小吃、冷饮和热饮。共有63种产品,还有两个雕刻的油漆水果盒、四个苏饼、鲍螺等水果和意大利面。餐桌上各种膳食的位置和距离也有尺寸要求。
所谓鲍螺不是今天宴会上吃的鲍鱼和海螺。清朝皇帝很少吃海鲜,偶尔吃鱼,只吃从松花江进贡的银鱼和鲟鱼。这里的鲍螺是一种海鲜干燥后磨成粉末的零食。
除了大菜,还有水果钟八品,还有奶子、小吃、炉子食品、敖尔布哈、米粉小吃等小吃。其中,敖尔布哈是满族油炸面食,南北四品。
宫殿里的规则,每个妃子都有自己的饮食标准,通常是单独的。但在除夕晚餐时,妃子们也很幸运地来和皇帝一起吃饭。除了皇帝的家人,还有六张桌子,每张桌子上有24种冷热菜,比皇帝少得多,盛菜的碗也降低到瓷碗。
宴会结束时,一切都准备好了。随着鼓声,皇帝和妃子们坐下来了。太监们先给乾隆汤。汤膳装在正确的盒子里。正确的盒子是两盒的组合,这意味着双成对的吉祥。皇帝的正确盒子是两对。左一盒是燕窝红白鸭腰烫菜和粳米干菜。右一盒是燕窝鸭腰汤和鸭豆腐汤。
然后,太监们给妃子们送汤。虽然他们也使用了正确的盒子,但数量减半了。每人都有一副粳米饭和羊肉卧蛋粉汤。还有一些规则。按等级送一个,然后送第二个。
汤用完后,音乐停了,开始转宴。所谓转宴,就是从皇帝的桌子上开始,把宴会上的各种膳食、陈设(花瓶、筷子、果盒除外)转到陪桌上,意思是全家人一起享用。
宴会结束后,举行宴会。皇帝的餐桌分为五种方式,共40种,后妃的餐桌分为15种。皇帝在丹盛大东的音乐中喝了第一杯酒,后妃一个接一个地喝了酒。喝完果茶后,后妃坐了起来,皇帝离开了宴会,歌颂的音乐开始演奏,家庭宴会开始结束。
除夕晚餐结束后,皇帝下令给亲近的大臣、王子和县王们,甚至是盘子、碗、盘子、勺子和筷子。大家一起看庆隆舞。作为最满族的节目,庆隆舞一直是年宴上的保留节目。
青龙舞,又称粗心舞,是满族早期的民族舞蹈。舞蹈分为两个阵营。一个舞者戴着野兽面具,穿着野兽皮,扮演动物;另一个舞者穿着满族服装和猎人。后来,猎人的衣服变成了当时的八旗服装。舞蹈的结局通常是猎人成功地猎杀动物。
虽然家庭宴会环境也表现出封建礼仪制度,但总体上更随意。康熙皇帝曾在乾清宫举行宴会作诗,描述了皇帝和妃子们在节日期间聚在一起庆祝节日的场景,并在宴会期间写下了和谐的气氛和温暖的情绪。这首诗写道:今晚的丹幕宴会,聚集了一位亲戚。传播柑橘宜令节,行走芦苇,享受春天。螺重,光摇挂毯蜡新。不需要唱歌,明月足留下来。
由此可见,古代人在过年的时候注重团圆和祝福,皇帝家在过年的时候也有一套礼仪。然而,虽然皇家礼仪的目的和平民一样,但它的目的是节日和吉祥。
冬至 春节 满族 老黄历