填仓节在民间地位重要，填仓节也是中国的传统节日其中一个，这个时候会有很多习俗，那么填仓节吃什么呢？填仓节有哪些传说？
关于填仓节的诗，看传统节日的过法
填仓节食
一般来说，吃干饭和喝面汤是必不可少的，美味的小米，滑滑的杂面汤，美味，充满了人们的美好愿望。民间也有人在填仓节那天煮鲫鱼汤，意思是奖励爱吃鱼的猫照顾食物，囤积功劳。也有人在吃饭的时候，把自己养的鸡全部放在院子里，让他们饱餐一顿，囤食物。在天津等地，今天吃饺子或合子，吃饺子填仓，吃合子叫盖仓，希望明年收成好，粮食填仓。
在山西晋中，孝义汾阳地区，传统上到正月二十五，家家户户都要囤粮，在缸里加水，用蛋糕面包馅做素饼，做几层，然后用蛋糕面做灯瓜瓜，晚上点燃祭祀。院子里灯火通明，香气四溢，非常壮观。灯与登谐音，蛋糕与高谐音，寓意五谷丰收，粮仓升高。如今，添仓节的祭祀活动已经不复存在，但吃蛋糕的习俗依然保留，只是吃素蛋糕变成了吃油炸蛋糕。
填仓节是一个祈祷节。一般来说，农民会更加关注这个节日。然而，现在这个国家正在逐渐消失，因为这个节日不是很多人都过的节日。现在科学知识发展越来越广泛，很多人并不特别关心祈祷。
农历正月二十五是什么日子？
填仓节传说一
西汉淳于衍曾当过粮仓官，为人正直，被陷害，被判死刑入狱，经女儿上诉赦免，后人为纪念他，定正月二十五为天仓节。另一个传说是，很久以前，中国北方遭遇了多年的旱灾，赤地千里，颗粒无收。然而，皇室无论黎民的死活。还是收皇粮，让民间怨声载道。守卫李家粮仓的仓官目睹了这一悲剧；于心不忍，便毅然打开皇仓，救济灾民。他知道这样做违反了王法，皇帝永远不会原谅他。于是，他让人把粮食运走后，就烧了一把火把皇仓，和自己一起活活烧死。这一天正好是农历正月二十五日。为了纪念这位放粮救灾民的无名仓官，后人每天都会在院内外用细炊灰填仓，以示怀念仓官，祈祷新年有好收成。这样，填仓节的习俗代代相传。
为了纪念仓官，后人每年早上都会把草木灰撒成一个圆形的囤积粮仓，有的还镶嵌着花边和吉庆字样，在囤积中撒上五谷，象征着五谷的丰收，表达人们对仓谷仓官的深情和厚意。现在这些习俗已经消失了，但填仓的故事却代代相传，提醒人们从这一天起清仓扫囤，晾种子，装修农具，准备春耕。然而，填仓的意义扩大了，人们赋予了其他不同的意义。
满族填仓节 祭神填仓
填仓节传说二
另外，填仓节也叫天穿节。宋代以前，以正月二十三为天穿节，相传这一天为女娲补天。在古代，天塌地裂火山爆发洪水浩荡，猛兽巨鹰横行扑食难民，人民处于水深火热之中。此时被称为人类始祖的女娲氏，日夜采彩石冶炼，经过7749天的炼炼，正是正月25日，终于修复了破碎的天空。女娲砍断了巨龟的四条腿，用来支撑天空的四面八方，杀死了猛兽巨鹰，治愈了洪水，让人们安居乐业。为了纪念女娲，人们在正月二十五吃煎饼和煎饼，把红丝蛋糕放在屋顶上，叫补天穿。苏轼曾有一首诗：煎饼补天穿，因此正月二十五又称天穿节、天仓节。
关于这个节日，不同的时代，不同的地区，节日时间不同，节日习俗也不同。《拾遗记》说，江东俗正月二十四日是天穿。……池阳以正月二十日为天穿日，以红缕系饼投屋，称之为补天。又载荆楚岁时记，江南俗正月三十日是补天日，以红丝缕系煎饼放在屋上，称之为补天穿。苏轼诗道：一个煎饼补天穿。说明这个节日历史悠久。
