复活节这是一个纪念日。对许多西方国家来说，复活节是一个非常重要的节日。你应该在复活节吃巧克力兔，那么为什么要在复活节吃巧克力兔呢？
意大利复活节的传统习俗
为什么要在复活节吃巧克力兔？
复活节（Easter）是西方纪念耶的重要节日*复活。
在西方教会的传统中，春分后第一个满月后的第一个星期天是复活节。东方教会规定，如果满月恰逢星期天，复活节将推迟一周。因此，节日大约在3月22日至4月25日之间。
在这一天，人们不仅要滚蛋，还要吃巧克力兔。复活节吃巧克力兔，从复活兔开始。就假期而言，美国复活节的糖果销量仅次于万圣节：其中许多是巧克力兔。
复活节是宗教历法中最具精神象征意义的节日。它一直与象征性的食物密切相关，从羔羊肉到放很多鸡蛋的复活节面包。然而，在圣经中描述耶*兔子没有苦复活的文字中没有提到。巧克力作为一种新世界的食物，直到19世纪中叶才被广泛供应给人们，这是现代商业、糖果和移民的结果。
异彩纷呈 欧洲人如何庆祝复活节？
复活节的庆祝活动吸收了其他教徒庆祝春天开始新生命周期的一些传统元素，其中之一是兔子，一种被称为高繁殖能力的动物。
奥斯塔拉（Ostara）作为前宗教时代日耳曼民族的生育女神，她养了一只野兔作为伴侣。复活节这个词来自她的名字(德语是Ostern），她的同名节日大约在4月份举行。后来，德国人开始接受虚构的角色复活兔，这是一只在复活节给孩子们送鸡蛋的兔子。
位于慕尼黑的复活节兔子博物馆（博物馆的特殊博物馆中心已经关闭）展示了19世纪复活节兔子的一些例子。这些兔子是由纸板、木头或布制成的，有些兔子的头可以拆卸，糖果可以藏在里面。这些兔子可能是巧克力兔的前身。
复活节晚餐配什么酒？
与此同时，西方中产阶级开始享受巧克力社会进步的果实。工业革命将巧克力从昂贵的饮料转变为廉价的固体食品。制作大家现在熟悉的丝滑固体巧克力需要很多步骤，没有机械化是不可能的。19世纪中期，欧洲出现了第一批喝）的巧克力。
但巧克力兔还没有横渡大西洋。宾夕法尼亚州的殖民者引入了复活兔的概念，即给好孩子送彩蛋的兔子。1890年宾夕法尼亚州的商人罗伯特是复活节兔早期在美国最著名的事情·L·施特罗埃克尔在他的杂货店里放了一只5英尺高的巧克力兔子(约1.52米)，在复活节吸引生意。经过长期的发展，巧克力兔的尺寸变得更加合适，最终成为复活节的主食。
