秋天收获的时候，劳动人民沐浴在收获的喜悦中。品尝新节是庆祝丰收的农业节日。辛勤的汗水带来的结果是最幸福的。所以，本期少数民族的节日带你去看看白族尝新节有什么习俗？
白族尝新节的习俗：
稻穗初黄的仲秋时节，白族农民喜气洋洋地庆祝着自己民族的农业节，品尝着新的节日辛勤劳动的果实。尝尝新的，白族的话叫阴果顶。
品尝新节前几天，她穿着新阿姨、嫂子和女儿媳妇，戴着麦秸草帽，背着竹篮，去稻田采摘早熟丰满的稻穗。在他们下田之前，他们还把点燃的红线香插在山脊上。因此，在望的田野里，香烟袅袅优雅，笑声荡漾。
人们把选好的稻子晒干后，用水打。这些天，一些村庄的米声就像一首有节奏、和谐悦耳的田园乐章。
新节那天，中老年人和儿童喜欢在村里的大青树下，听人们唱大本曲，或者看人们打霸王鞭；男女青年喜欢去湖岸和田坝，在领先的三弦伴奏下唱歌；家庭主妇在家里煮新米饭，做八碗。
夕阳在山上，人影散乱。人们端着宴席，点着香火，先去田坝祭田公地母、五谷神王，然后回家祭灶王府君、列祖宗。他们围坐在桌子周围吃晚饭。
品尝新节的晚餐非常丰富。排骨炖荷包豆、白木瓜鸡、泥鳅钻豆腐、油炸奶扇等白菜在很多人的席面上都能看到。
白族没有固定的日子来品尝新节。哪个村庄或哪个家庭有一天要品尝新节，这取决于稻穗成熟的时间。白族品尝新节的习俗有着悠久的历史。明代学者谢南略》中·在风俗中，写下这样一句话：夏秋之交，稻向未熟，先取其稚穗，扁而晾，致馈亲厚，称之尝新。
多年来，哪个责任田种植得好，选择了什么新品种，采取了什么增产措施，往往成为人们在节的热门话题。
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