《霸王别姬》是江浙菜系的代表性菜肴。这道菜的名字来自一个古老的传奇爱情故事——项羽和于吉的爱情故事。很少有皇帝的爱情能够完美，即使是短暂的爱情故事仍然受到后人的赞扬。
所以，本期民间爱情故事一起了解项羽和虞姬的故事。
于吉嫁给项羽后不久，陈生和吴光领导的秦末农民起义开始了。项羽和他的叔叔项梁也树立了一面旗帜，带着8000名士兵。从那时起，项羽开始了紧张的军事生活，日夜战斗。作为妻子，于吉随军行动。她跟随项羽战斗的地方。
战场形势瞬息万变。首先，陈胜和吴光的义军发展迅速，无敌。主力军进入关中，距秦国都城咸阳仅几十英里。咸阳城兵临城下，形势十分危急；不久，秦军在张爽的带领下反击，迅速扭转了局面。吴光在荥阳失败，陈胜在陈县被杀，项梁在定陶被杀。
每当项羽在外面苦战时，于吉就守在账里等项羽回来，时刻怀念前线的战争，心里七上八下。有一天项羽回来了，于吉赶紧把他迎进了账户。然而，当她看到项羽形容自己疲惫、仓促、尴尬时，她知道这有点不好。
当项羽坐下来，呼吸有点平坦时，他带着微笑，轻声说话，小心翼翼地问方的战争。当她听到项梁死亡的消息时，她忍不住失去了颜色，非常悲伤，但她不敢表现出恐慌的表情，害怕引起项羽的麻烦。她迅速命令人们放上已经准备好的葡萄酒和食物，用葡萄酒来缓解项羽的无聊和悲伤。此时，她只能偷偷地吞下悲伤的眼泪。
就这样，当项羽领兵出战时，她鼓励他，寄予厚望，祝福他平安归来；项羽凯旋归营时，她用舞蹈、温柔、迷人的歌声和娱乐歌曲祝贺他；当项羽遇到挫折时，她用胜败是兵家的常事的话安慰他；甚至她还穿着靴子、绣甲、骑马和项羽冲锋，作为他的坚强后盾。有了这一强大的精神支柱，项羽越战越勇，无敌。
在巨鹿之战中，楚怀王派宋义和项羽带兵营救陈余。俗话说，救兵如救火。但主将宋义怕秦国势力，拖拖拉拉，留不住，项羽怒而杀宋义，带领军队渡河进军。项羽破釜沉舟，威胁只准备三天粮食，告诉全军这场战斗有死无生，誓死一战。在巨鹿与秦军的战争中，项羽的人马都以一当十，奋勇拼搏，呼声动天，杀声震地，项羽大破秦军。巨鹿之战后，项羽成为各种诸侯军的领导者和诸侯将军。所有参加巨鹿之战的诸侯军都属于他的指挥下，愿意听从他的命令，一直随他西征。然后他杀死了投降的20万秦军，带领军浩浩荡荡地杀向咸阳。
秦灭亡后，项羽自力更生为西楚霸王。他分封各行各业的有功人士，要么是国王，要么是侯，于吉也被封为美人。当时皇帝的内宫分为皇后、妻子、美人、情人、八子、七子、长使、少使八等。项羽自称西楚霸王，名字自然低于皇帝。以美人封于薇已经是一个比较高的名字了。从那以后，于美的名字就传开了。
项羽是一个脾气暴躁的人，但他也是一个专一的人。他一直爱着于美，成为历史上的一个故事。刘邦进入咸阳后，项羽跟着进来，烧了阿方宫，收集了秦宫的金银财宝，全部运到了他的根据地彭城，却把阿方宫数百名美女全部遣散，纯粹是为了取悦于美人。
刘邦和项羽作为起义军的两支队伍展开了龙虎之争。战争开始时，项羽拥有绝对优势。后来，由于他内心的善良和对敌人的善良，他逐渐处于不利地位。楚汉第四年，项羽和刘邦将军韩信在山脊下展开了激烈的战斗，这是历史上著名的山脊之战。余美女在帐篷中心惊呆了，紧张地等待着项羽的回来。
项羽回来了。这一次，他赢得了韩信的十面伏击计。虽然他依靠一把戟，钟离昧和季布努力帮助他，杀死了一层又一层的汉兵，杀死了一条血路，逃走了，但他失去了80%的人和马。自从他成为一名士兵以来，这样的失败仍然是第一次解决这个问题。
汉军把项羽的营地围得水泄不通，汉营的韩信还编了一首楚歌，教军士在楚营外四面唱和。歌词无句不悲，无字不悲，让那些残败的楚兵，都怀念着遥远的家乡，一时没有斗志，在夜色的掩护下一个个逃走。楚霸王晚上睡不着，坐在军帐里喝酒。当时，面对他宠爱的美女虞姬，面对多年陪伴他驰骋战场的骏马，楚霸王抚今追昔，感慨万千，心潮难平。
项羽知道他的灭亡是不可避免的，他的事业将消失，他没有怀旧，没有遗憾，没有叹息。他唯一担心的是他所爱的余美人的命运和未来，他经常陪伴他。毫无疑问，在他死后，余美人的命运将会非常悲惨，所以他无限悲伤地唱着余如何！永恒的悲伤之歌。
那些没有散去的亲信和侍臣们，在旁边，都忍不住，大放悲伤。这时，营里更鼓了五次，项羽回头对于美人说：天要明了，我要冒着生命危险冲出围攻，你会怎么样！此时，项羽，实际上不能让于美人一起突破。虽然于吉受到了项羽的青睐，但她也最了解项羽。
为了不让项羽难堪，他对项羽说：贱妾生与王，死与王。愿国王保重未来！她一转身，就突然从项羽腰间拔出剑，横向自己的项目，所以她死了。项羽抚摸着尸体哭了起来。他命令人们在当地挖一个坑，埋葬于吉，穿上战马，杀死了围攻。但毕竟，他没有逃脱汉兵的追求。他无处可逃，在乌江边自杀。项羽今年才31岁。
刘邦后来以礼埋葬了于美人。后来，一种罕见而美丽的花草在于姬血染的地方生长。为了纪念这位美丽、多情、温柔的于姬，人们称这种不知名的花为于美人。这个名字一直流传到现在。
桥林民间传说:项羽北征没有带于姬参军。后来，于美人思夫渴望从江北顺江而上，走向石歧镇(今桥林)，惊讶地闻到国籍(项羽)战败乌江，宝马送亭长，头路送老朋友。于姬痛苦欲绝，拔剑在石歧桥头自杀。后人感激他与霸王的友谊，把石歧镇改成了失姬镇。
结论虽然项羽和于吉的爱情很短，但他们的感情比相爱几十年的人更深。于吉愿意为项羽的事业和未来奉献自己的生命。即使她没有突出包围，这种无私也反映了她对项羽的深爱。
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