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冬至传说,各种美食小趣闻

众所周知,冬至是传统的24节气之一,在中国人民中起着非常重要的作用。人们在冬至会有很多关注和习俗。但很少有人知道冬至的传说和故事。现在,让大家和你分享一些关于冬至食物的小故事。有兴趣的朋友来看看。

冬至传说,各种美食小趣闻

冬至吃饺子的故事

关于饺子的传说可以追溯到东汉医圣张仲景。据说他在告老归乡的时候,正大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。看到家乡很多人的耳朵的耳朵被冻住时,他命令他的弟子建一个棚子,在锅里煮羊肉、胡椒粉和冷药,取出切碎,用面包像耳朵一样,然后在锅里煮,做一种叫做冷耳汤的药给人们吃。服用后,人们的冻耳都治好了。后来,每逢冬至进九,人们都模仿着吃,称之为饺子。到了冬至,无论家庭富裕还是贫穷,都要吃饺子。如今,饺子已经成为冬至必不可少的食物之一。

冬至吃馄饨的故事

除了吃饺子,北方冬至的另一个流行习俗是吃馄饨。《燕京岁时记》记载:冬至馄饨夏至面。而且馄饨也有很多故事和传说记载。据说吴越争霸的时候,吴王打败了越王,不仅获得了金银财宝,还获得了聪明的西施。有一次,他尝试了西施用面团包裹馅料的食物。他非常惊讶地问西施是什么。西施认为这个昏君沉迷于美丽,忽视了政府。他说这个东西是馄饨,暗示混乱,因为发音相似。后来,馄饨流入民间。为了纪念西施的智慧和创造力,吴王规定在冬至吃馄饨来纪念。如今,馄饨已经成为街上常见的食物。

冬至吃狗肉的故事

在一些地区,冬至也有吃狗肉的习俗。据说冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊迅煮的狗肉。他觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从那时起,人们逐渐形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们在冬至吃狗肉、羊肉和各种营养食品,以便在明年有一个好兆头。

    

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