端午节最开心的事就是吃粽子。各种粽子口味各异，满足了各种各样的人。但是，如何选择健康无污染的粽子呢？老黄历你知道端午节买粽子怎么选吗？
第一步:看鼻闻，注意尖角刺袋
首先，在购买粽子时，大家应该从正式的渠道购买。注意真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，观察包装袋是否损坏、泄漏或膨胀。
闻粽子是否有霉味等异味，香味浓郁的粽子吃起来味道更好。
注意观察粽子外包装是否有明确的工厂名称、地址、生产日期和保质期，尽量选择出厂时间较近的产品。
第二招:粽叶鲜绿，可能有猫腻
不要过分追求粽叶的颜色，注意煮透粽子。
高温在高温下煮沸后，绿色会褪色，略带黄色，这是正常现象。消费者在购买粽子时，不要过分追求粽叶的颜色。粽叶太鲜绿，可能有猫腻，不真实自然。一般来说，深绿色、黄绿色和浅黄色是正常的。
第三招:天气湿热，不要闷
粽子分为新鲜粽子、速冻粽子和真空包装粽子（常温粽子）。根据购买的粽子类别，应采用不同的储存方法。每次买少量新鲜粽子，立即食用。剩下的粽子应及时冷藏或冷藏。
粽子不能在室温下放在不透气的塑料袋里。如果不能在2-3天内食用，可以放在冰箱里冷藏。如果要存放很多天，应该放在冰箱里冷藏。真空包装的粽子开袋后也需要及时冷藏或冷藏。常温粽子可直接存放在室内阴凉处或冰箱冷藏室，不建议存放在冰箱冷冻室，防止包装袋冻裂。假如是自制粽子，注意随包随吃，棕香会更浓。
第四招:粽子虽好，但不要鲁莽吃
粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量食物，吃时，最好搭配一些蔬菜、汤等，营养均衡，有助于消化。糖尿病、三高、肝胆等疾病患者必须控制消费。即使是正常的公民，也不应该一次吃太多，以免造成胃肠道负担过重，导致消化不良。
