复活节虽然不是中国的传统节日，然而，这个节日在西方有着悠久的历史。当节日来临时，国外有很多习俗。复活节彩蛋能吃吗？复活节彩蛋的起源是什么？
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能吃复活节彩蛋吗？
复活节彩蛋可以吃。为了防止孩子被破坏，人们会选择先煮鸡蛋再做彩蛋。
复活节是一个重要的宗教节日。每年春分（3月21日）后，第一个满月后的第一个星期天是复活节。具体时间可早在3月22日或4月25日。
12世纪，人们在复活节期间加入鸡蛋，大多是红色的，有些是彩色的。因此，它通常被称为复活节彩蛋。鸡蛋的原始象征意义是春天-新生命的开始，而它来象征耶*复活，走出石墓。
今天的彩蛋花样繁多，形式各异，如镂空的蛋雕一般也可归类为广义的彩蛋之列。
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复活节彩蛋的起源
关于复活蛋的起源有很多传说，其中最流行的是圣母玛利亚告诉罗马帝国皇帝提庇耶*死后复活的消息，当时是不允许不带礼物去见皇帝的，她只有一个鸡蛋可以拿，而恰好鸡蛋又有新生的含义。耶*复活了！提庇留听后不禁笑了笑，嘲笑她说：这是完全不可能的，如果是真的，那么你的白鸡蛋也会变红！”。话音刚落，奇迹出现，玛利亚手上的白鸡蛋变红了。
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这一传说在欧洲民间广为流传，以纪念耶*复活节期间，基督徒将禽蛋染成象征耶*红血。从公元十二世纪到公元十五世纪，复活节制作、馈赠、食用、斗彩蛋的宗教习俗逐渐形成。最初的复活蛋是单一的红色鸡蛋，然后从单一的红色扩展到各种颜色，最后从各种颜色扩展到彩色图案。人们称这些染色和绘画的鸡蛋为彩蛋。根据历史资料，在欧洲文艺复兴运动的早期和早期，所有复活蛋都是通过染蛋技术和蛋绘艺术加工而成的。
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