在中国，陶瓷制造技术的产生可以追溯到4500年到2500年。可以说，汉族发展史的重要组成部分是陶瓷发展史。随着现代科学技术和时代的发展，近年来出现了许多新的陶瓷产区。陶瓷文化介绍国内几大陶瓷产区。
广东佛山、潮州、河北唐山、山东淄博、河南长葛是中国五大陶瓷产区。各产区生产的陶瓷因质量上乘而闻名于国内外。但不同产区生产的陶瓷各有特色，品种众多。
广东佛山
佛山是南方千年陶瓷之都，汇聚了近千家建筑卫生陶瓷及相关企业，年产量超过15亿平方米，年产量超过1300万件。经过20年的发展，佛山不仅成为中国最大的建筑陶瓷生产基地和营销物流中心，也是中国最大的陶瓷机械、窑设备、釉制造中心，围绕陶瓷行业形成科研、技术、人才、融资、信息、媒体等完整的产业链，成为中国最大、世界关注的陶瓷产区。
广东潮州
大约在4000年前的新石器时代，潮州祖先已经能够制作出相当精美的印花刻纹硬软陶器；商周时期，潮州釉陶可以制作；在唐代，它可以生产与越窑相当的青瓷；在北宋，潮州陶瓷生产相当繁荣，在广东排名第一。潮城四郊有烧制出口瓷器的窑场，潮州宋瓷出口到日本、菲律宾、马来西亚、印尼、巴基斯坦、阿曼、沙特阿拉伯、伊朗、伊拉克、埃及等国家。
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