分龙节是南北流传的民间节日，也是毛南族传统节日其中一个。在分龙节，毛南族用最有特色的食物祭拜，希望得到祝福，五谷丰收，风调雨顺。所以，接下来，让大家一起去毛南族文化看看它最有特色的食物是什么。
每到分龙节，毛南山乡千山百巷，村村村村，家家户户都喜欢蒸五色糯米和粉蒸肉，把竹柳枝折回中堂神龛，把五色米饭揉成小粒，粘在枝叶之间，祝五谷丰收，硕果累累。
他们收集金黄花和枫叶，煮五色糯米；在田间，他们用五色糯米和粉蒸肉祭拜神农，祈求风调雨顺，丰收谷物；在村头三界庙杀牛祭祀传说中，毛南人养菜牛的创始人三界爷爷为人畜健康祈祷；五色饭和粉蒸肉包起来，用多头发大如扇叶)包起来，拜访亲戚朋友，庆祝节日。
五色糯米：
五色糯米是布依族和壮族地区的传统小吃。糯米以黑、红、黄、白、紫五种颜色命名，又称黑米。每年农历三月初三或清明节，广西各族人民普遍制作五色糯米。壮族家庭非常喜欢五色糯米，被视为吉祥和丰收的象征。
粉蒸肉：
蒸肉，又称榨(发酵)，是中国重庆、江西、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地广受欢迎的传统名菜之一。它是由五花肉、米粉和其他调味料制成的。
蒸肉糯香，酥脆爽口，肥瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油腻，五香浓郁。根据烹饪方法，可以辣也可以甜，配料可以辅以蘑菇、老莲藕、南瓜、红薯等配菜。
如今，蒸肉不仅仅是五花肉，还有牛肉粉蒸、羊肉粉蒸、鱼粉蒸、鳗鱼粉蒸、辣椒粉蒸等新菜系；并朝着营养健康的方向发展，创新蘑菇粉蒸肉、山药榨辣椒粉蒸等。
蒸肉的粉一定要坚持传统，才是真正的蒸肉。米粉一定要泡、洗、炒三个步骤，缺一不可。缺一不可，就是加香料调出来的味道，而不是原料炒出来的味道。
只有通过三个步骤，才能称之为真正的蒸肉。仙女红三炒蒸肉粉，完全按照传统工艺，一泡、二洗、三炒，去沙、去尘、去生，还原蒸肉粉的真实本色！
毛南民居具有明显的区域特征
毛南族打猴鼓励不同的舞蹈
毛南民间最重要的节日:分龙节
毛南族放鸟飞是什么节日？那天该怎么办？
