我相信大家都知道百合可以送人，这意味着百年的好关系。百合也可以用来吃。但百合也可以作为药物食用。很多人可能不知道这个角色。本期健康饮食文化将带您了解不同百合形式的功效和功能。
1、静心安神
吃百合对神经衰弱患者有帮助。百合能清心除烦，对余热、恍惚、失眠多梦、抑郁等有疗效。还有记忆丧失、头晕、黑眼睛甚至歇斯底里的患者，吃百合后可以得到有效的帮助。
2、润肺止咳
新鲜百合具有粘液质，能清热降干，润肺止咳。中医常用于治疗肺燥、肺热咳嗽等疾病。经常吃百合还能增强肺的呼吸功能，对肺结核和气管疾病患者也有疗效。
3、润肠通便
吃百合可以通肠，便秘患者，经常吃百合不能治愈。
4、抗癌防癌
百合中含有的生物碱可以预防白细胞的减少，改善血细胞，抑制癌细胞的增加，特别是在化疗和放疗后。
5、补气益气
中气不足的人往往会出现言语低沉、呼吸减弱、口干舌苦、食欲不振、精神萎靡等症状。这时，多吃百合可以有效缓解。
6、退热养阴
女性低温发烧是典型的阴虚。百合有补阴消炎的作用。多吃百合可以有效治愈。
7、美容养颜
新鲜百合富含粘液和维生素，能滋润皮肤和皱纹，有利于皮肤细胞的新陈代谢。
8.缓解痛风症状
百合含有秋水仙碱，能抑制白细胞活性，吞噬细胞，减少尿酸盐沉积，能迅速缓解炎症，有效止痛。对痛风引起的急性关节炎有辅助治疗作用。
9、养胃治胃
百合含有果胶和磷脂，能保护胃粘膜，治疗郁热性胃痛。
10、改善睡眠
百合含有百合苷，能镇静催眠。睡前吃百合可以提高睡眠质量，快速入睡。
增强免疫力
百合含有蛋白质、氨基酸和多糖，经常食用可以提高人体的免疫功能。
12、抗衰抗倦
百合含有矿物质、维生素和其他商业物质，可以促进人体的营养代谢，增强人体的抗疲劳、抗缺氧能力，但也能去除人体内的有害物质，具有延缓衰老的作用。
陕西石子馍食品中的活化石
什么样的玫瑰米凉虾什么？
农家自酿，陕北特色稠酒
陕西小吃：子长煎饼