每个节日都有不同的意义，除了节日，中国还有传统的节日二十四节气，还有节日和节气，其中一个代表就是冬至，那么冬至蚯蚓结是什么意思呢？为什么冬至吃饺子？让大家的老黄历一起理解吧！
冬至蚯蚓结是什么意思？
据说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，虽然阳气已经生长，但阴气仍然很强，土壤中的蚯蚓仍然蜷缩着。
为什么冬至吃饺子：纪念医生
冬至有不同的习俗，北方有冬至屠宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方有吃冬至米团、冬至长面条的习惯，苏北人在冬至吃葱炒豆腐。冬至吃饺子也说不要忘记医学圣人张仲景冷耳汤的恩典。到目前为止，南阳仍有冬至不端饺子碗，冻耳朵没人管的民谣。
每年农历冬至，饺子是必不可少的节日饭，不管贫富。俗话说:十月一日，冬至家家户户吃饺子。这种习俗是因为纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
南阳人张仲景，他出版了《伤寒杂病论》，集医生之大成，被历代医者视为经典。张仲景有句名言：进则救世，退则救民；不能为良相，也不能为良医。东汉时，他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。之后毅然辞官回乡，为邻居治病。回家的时候是冬天。他看见白河两岸的村民面黄肌瘦，饥寒交迫，许多人的耳朵冻烂了。让弟子在南阳东关搭起医棚，搭起大锅，冬至舍祛寒娇耳汤治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药放在锅里煮，然后把羊肉和药拿出来切碎，用面包做成耳朵状的娇耳。煮熟后，分给每人两只娇耳和一大碗肉汤。吃了娇耳，喝了祛寒汤，全身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学会了娇耳，包成食物，又称饺子或扁食。
