大寒这是最后一个节气。同时,在寒冷的时候,天气相对寒冷。在这个时候,人们会选择一些食物来保暖。大寒吃糯米的起源是什么?
老年人大寒怎么吃更健康?
大寒吃糯米的起源
在过去,穷人的房子漏墙,被席薄,防寒条件太差,每天都要面对苦寒。中医认为糯米味甘,性温,能滋养人体正气。吃了会全身发热,起到御寒滋补的作用,最适合冬天吃。所以人们试了试,真的觉得胃很暖和,就像一个小暖炉,不再害怕寒冷入侵,所以在寒冷的日子吃糯米的习俗开始传播。
俗话说:小寒大寒,无风自寒。早上吃糯米驱寒是一种传统习俗。人们认为糯米比大米含糖量高,吃了之后全身感觉暖和,有利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气的作用,最适合在寒冷季节吃糯米。此外,糯米意味着温暖,从年初到年底,暖帽意味着吉祥。
大寒节可以多吃红色食物
什么是大寒诗?
村居苦寒
白居易
八年十二月,五日雪纷纷。竹柏冻死,情彼无衣民。
回顾村里,十室八九贫。北风如剑,布絮不遮身。
只烧蒿棘火,愁坐夜待晨。大寒岁,农民特别辛苦。
这一天,草掩门。棕邱覆堂,坐卧有余温。
幸免饥寒苦,又无垄亩勤。念彼深可愧,问自己是谁。
《即将送李侍御晚登虔州》
【唐】耿湋
章溪和贡水,怎么会波澜?万里归人少,孤舟行路难。
春光浮曲浪,暮色隔连滩。花发从南早,河流向北宽。
因此,交参盛府,新角耸危冠。楚剑期末割,隋珠惜未弹。
酒醒愁转极,别远泪初干。愿保乔松质,青青过寒。
大寒打年糕 全国各地有哪些吃法?
《大寒吟》
【宋】邵雍
旧雪未及消,新雪又拥户。冰银床前,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。人口各有舌头,言语不能吐。
和仲蒙夜坐
【宋】文同
宿鸟惊飞断雁号,只靠几个静尘劳。风鸣北户霜威严,云压南山雪意高。
少睡一知茶的效果,大寒必须遣酒争豪。砚冰已合灯老,犹对群书拥抱我袍。