夏季气候炎热,人们食欲不振,食欲不振,胃肠欲不振,胃肠道不适,有民间谚语说炎热的夏天,米饭也懒得煮,这意味着天气太热,人们变得松散,甚至懒得准备三餐。事实上,相反,医学专家说,在炎热的夏天,人们应该通过适当的饮食疗法来改善他们对炎热天气的不适。
馄饨
食欲大,早餐简单,可以从馄饨入手。小暑还有吃混沌的习俗。我妈忙着买韭菜和虾做馄饨馅,然后把小麦面粉擀成馄饨皮。全家人围坐在大桌旁包馄饨。包好的馄饨整齐地放在筛子里。然后,我在锅下烧开水,煮馄饨。在泰兴地区,据说吃馄饨还有另一种说法。这里的农民每个家庭都养猪。养猪已成为每个家庭的主要副业和重要经济来源。馄饨的形状像猪的大耳朵。吃馄饨后,家里的猪可以养得更好更强壮。
六种面
事实上,各种类型的面条聚集在一起。小暑前后还有一个重要的节日,即每年农历六月六日举行的天宫节。过去,人们还注意在天府节吃六种面条和浇头。所谓六种面条,其实是不同类型的面条。北京有切面、拉面、烤面等。这种关注的原因与闷热的天气有关,在这个时候,大多数人会胃口不好,但也借此机会丰富意大利面品种,让人们吃更多的主食。
黄瓜
黄瓜,水多,还很脆。《本草求真》中提到黄瓜味甘寒,服用可清热利水,所以炎热的夏天多吃黄瓜是好的。蔬菜中含水量最高的黄瓜为96%~98%。它所含的纤维素非常细腻,可以促进肠道腐烂食物的排泄,降低胆固醇。冬瓜:清热解暑效果好。夏天多吃冬瓜,解渴消暑利尿。慢性肾炎水肿、营养不良水肿、孕妇水肿是消肿的好产品,因为它利尿,钠含量很少。它含有多种维生素和人体所需的微量元素,可以调节人体的代谢平衡。多吃黄瓜,可以补水。
六种面 冬至 春节 馄饨 黄瓜