在人们的日常生活中，他们实际上可以选择吃什么样的食物。然而，当一些节日到来时，根据他们当地的习俗和文化，他们需要吃一些东西来庆祝，尤其是在春节期间，人们应该吃一些有意义的食物来祈祷他们明年能有更顺利的发展。
怎么说鸡蛋？
鸡蛋，又称鸡蛋和鸡，是母鸡生产的鸡蛋。有一层硬壳，里面有气室、卵白和卵黄。富含胆固醇，营养丰富。鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。蛋白质氨基酸的比例非常适合人体的生理需要，容易被人体吸收，利用率在98%以上，营养价值高，是人类常吃的食物之一。蛋白质含量高，对人体非常有益。
正月十二晚上吃水煮蛋吗？
除夕夜 ，人们通常吃鸡蛋，这意味着真的，吉祥的。如果客人想吃两个煮得很嫩的荷包蛋，你可以通过蛋白质看到蛋黄，这意味着银包金，金包银，金得银。此外，鸡蛋本身是圆的，吃鸡蛋象征着团圆。鸡蛋代表吉祥。在这一天吃鸡蛋可以让大家在一年有好运和良好的发展。
这一天有什么禁忌？
正月十二晚，吃鸡蛋后吃柿子是一种很不好的饮食习惯。会导致食物中毒，严重时会出现急性肠胃炎，对人体危害很大。同时服用后容易出现呕吐、腹痛等症状。而且鸡蛋不能和白糖一起吃。因为遇到糖后，鸡蛋中的氨基酸会形成果糖赖氨酸的结合物，不会被人体吸收，对健康危害很大，效果不好，一定要多加注意。
