中国自古以来就是一个农业国家，农业文明在中国有着悠久的历史。中国人，无论哪个民族，都明白收获对子孙后代的生存和繁殖有多重要。当收获季节到来时，许多民族将举行盛大的活动收获节，热烈庆祝大自然的恩赐。那大家来看看中国的收获节。
畲族收获节
农历八月十五日，汉族是中秋节和团圆节，也被称为收获节和收获节。畲族家家户户做糯米糕，庆祝丰收，今天祭祖。新中国成立后，受汉族影响，大多数畲族人也像当地汉族人一样吃月饼。一些长辈给年轻一代送月饼，他们的儿子和女婿给父母（岳父母）送包饼、面条和肉。15日晚，家家户户设酒团聚。中华人民共和国成立后，这一习俗仍在继承。
高山收获节
高山收获节，又称丰年节或丰收节，是台湾省土著人最隆重、最大的传统节日，每年秋收季节举行一周左右。高山收获节大多集中在7月和8月，大大小小的部落数百个，每个部落都会错开时间举行。
由于生活环境和作物种植不同，作物的成熟期和收获期也不同，因此各地的节日期也不同。然而，它们都有一个共同点，即在收获、品尝、仓库等收获的各个环节开始或结束时，举行相应的祭祀仪式，向祖先和神祈祷，祝福作物的顺利收获，祝愿明年的谷物收获和人畜繁荣。祭祀结束后，举行晚宴、歌舞、游戏、篝火晚会等，人们一起喝酒，一起唱歌跳舞，沉浸在节日的节日和欢乐中。
傈僳族收获节
傈僳族的收获节大多是每年农历九﹑十月之间举行。收获节最大的活动是每个家庭酿酒和品尝新的东西。有些人甚至直接去田直接去田里煮酒，伴随着歌舞。他们经常通宵享受。
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