上海是一个充满小资产阶级情调的城市。在现代灯火通明之间，它有着中华民国女性优雅的气质。现代与传统的结合令人着迷。现在让大家来看看上海的旧时光小满上海人在节气期间吃什么？
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上海小满吃什么芹菜拌豆腐？
配料:芹菜150克，豆腐1块，少许盐、味精和芝麻油。
做法:芹菜切成小块，豆腐切成小方丁，用开水焯一下，捞出后用冷开水冷却，控制净水。将芹菜和豆腐混合，加入盐、味精和芝麻油。
功效：平肝清热，利湿解毒。清凉适口，夏令佳菜。
上海小满吃什么冬瓜草鱼锅？
配料：冬瓜500克，草鱼250克，盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮，洗净切成三角形，切好草鱼，留尾洗净备用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取一个沙锅，放入适量清水。把鱼和冬瓜放在沙锅里，先用武火煮，然后用文火炖至2小时左右。汤是白色的，可以用盐和味精调味。
功效：平肝、祛风、利湿、除热。
上海小满吃什么青椒炒鸭块？
配料:青椒150克，鸭脯200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油。
做法:将鸭脯切成2寸长6分宽的薄片，用清水洗净，淋干；取出鸡蛋，用干淀粉和盐搅拌均匀，用鸭片搅拌均匀。青椒去籽去蒂洗净后切片。锅加热后，加油至40%热，将鸭片放入锅中，用勺子分散，炒至80%成熟，加入青椒，将鸭片炒熟，倒入漏勺倒油。锅里留一点油，加盐、酒、鲜汤，煮至滚开，然后倒入鸭片、青椒，用水淀粉勾芡，翻炒几下，装盘。
功效：温中健脾，利水消肿。
结论：在小满节气养生中，要特别提出预防疾病的养生观点。就是在生病前做好各种预防工作，防止疾病的发生。中医认为，人与外部环境密切相关。人必须掌握自然规律，顺应自然的变化，保持体内外环境的协调，才能达到预防疾病和保健的目的。
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