说到感恩节人们首先会想到火鸡，但除了火鸡，还有另外两种特殊的食物，这在感恩节对西方家庭来说是不可或缺的。所以让大家来看看感恩节的三种特殊食物，让美食家移动食指，唾液直流。
感恩节的习俗有哪些？
感恩节特色美食烤火鸡
火鸡是美国的特产，在欧洲人到达美国之前就被印地安人驯化了。英文中火鸡的名字叫土耳其。因为欧洲人认为它看起来像土耳其的衣服：黑头红。欧洲人喜欢烤鹅。移民美洲后，在养鹅之前就有吃鹅的要求，于是吃了火鸡，发现火鸡比鹅好吃。北美有许多火鸡。因此，烤火鸡成了美国人的大菜，在重要节日中至关重要。
火鸡是美洲特产，具有一高二低的营养价值优势。一是蛋白质含量高，二是脂肪低，胆固醇低，锌、磷、钾和维生素B。与其他肉制品相比，火鸡的蛋白质含量非常高，但热量和胆固醇最少；火鸡的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高。对于生理、怀孕和受伤的人来说，火鸡是铁的最佳来源之一。
感恩节特色美食南瓜馅饼
美国感恩节餐桌上的火鸡和南瓜就像中国人的中秋节月饼。每年11月的第四个星期四，许多西方国家的人们都会迎来他们一年中最重要的传统民间节日——感恩节。火鸡和南瓜蛋糕已经成为感恩节必不可少的一餐，感谢印度人在危机时期帮助和支持他们，感谢上帝给他们的礼物。
南瓜富含胡萝卜素和维生素E，秋天吃南瓜可以改善秋季干燥的症状。同时，南瓜也可用于治疗儿童蛔虫、涤虫和糖尿病，降低麻疹的发病率和死亡率。第三，多吃南瓜也有美容的作用，可以使皮肤更加娇嫩。最重要的是，南瓜还具有中和致癌物的作用，其营养价值不容低估。
感恩节特色美食土豆泥
对于欧美国家的人来说，土豆是仅次于面粉、沙拉、浓汤、主食和零食的重要主食。土豆泥是感恩节开胃菜或主食的好配菜。
土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与软土豆混合而成。大多数欧洲和美国人喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。无论是烤火鸡，还是烤牛肉，烤鸡翅，用他们的汤倒在新鲜的土豆泥上，更不用说有多有吸引力了。
土豆营养丰富，富含蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高很多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾含量，可以说是蔬菜第一。它含有大量的优质纤维素，可以预防便秘和癌症。
结论：食物在感恩节起着非常重要的作用。感恩节的特色食物包括烤火鸡、南瓜馅饼和土豆泥。当然，有很多食物，但这三种食物是最具代表性的。
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