河北承德历史悠久红山文化它的发祥地之一，也是清朝著名皇宫承德避暑山庄的世界文化遗产，也是中国重要的历史文化名城。在漫长的岁月里，承德人努力保护祖先传下来的民下来的民俗文化，让大家老黄历如何向您介绍河北承德人？过小年，什么习俗？
在承德人的年俗文化中，腊月过后的每一天似乎都与年有关。承德人大概都知道这句民间谚语:二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六煮大肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九贴灶友，三十晚一夜，一年级二年级走。那大家先说说这23糖瓜粘是怎么回事。
农历腊月二十三，俗称过年。在过去，承德人有过年祭灶王的习俗。灶神是指灶神。灶神是人们虚幻的神。他的职责是监督人们吃喝。传说灶神要和所有的家神一起上天，向玉皇大帝汇报工作，所以人们要向灶神供应。
过去，承德大多数人的锅台后都供奉灶王的神位。除夕夜，大家应该首先提供一盘麦芽糖，也叫糖瓜。它又甜又粘。目的是粘住灶神的嘴，以免上帝胡说八道；另一碗草和一碗材料是给灶神喂马；大家还应该烧掉挂了一年的灶神肖像的代码，换上新的；在灶神肖像的两侧，通常要贴上上天言好事，下界降吉祥的对联和一家之主的横批。
因为一年三百六十五天，天天做饭，谁能避免抛米撒面的错？于是主人升香跪下祈祷:灶神，你要上天了。如果你在锅前一年后得罪了你，一定要多说好话，少说坏话，向玉帝祈祷保护我的家人。……祈祷结束后，鞭炮齐鸣，即使把灶神送走了。
祭灶后，要把糖瓜分给孩子们吃。承德还流传着一首辞灶歌：
灶王上西天，好话多说赖话少说。
今年的不济已经过去，明年千万平安。
腊月二十三，粘饼、糖瓜粘一粘。
盘费齐全，草料俱全，早去早回过年。
除了祭祀灶神，人们还规定了一些禁忌来表达对灶神的尊重：不要用灶火烧香；不要击中炉子；不要把刀斧放在炉子上；不要在炉子前说奇怪的话、抱怨或哭泣；不要在炉子前小便或吐痰；不要将污垢送入炉子燃烧等。
丰宁满族人把二十三过年当成过年的演习，他们这一天最重要的活动就是祭灶神。丰宁满族人的灶神雕像一般都是在外屋门口相对的北墙上供应的，在祭灶的那一天，他们必须同时祭拜天地爷。一般来说，他们在东屋外墙的堆垛上贴一尊天地爷像或一个小佛龛来祭拜。
在过去，孩子们喜欢新年，因为祭祀结束后，他们可以吃这些祭祀的东西。例如，当肉被祭祀时，萨满把它拉下来，然后一点一点地切碎。用筷子挑一挑，抬起来扔进锡斗里，象征性地给了上帝。大多数人仍然吃它，所以一方面，祭祀也有人们自己的成分来满足他们的贪婪。
然而，丰宁满族祭灶与汉族人不同的是，他们在腊月二十三把灶神送走了，三十那天又要有同样的仪式把灶神请回来。
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