清明节不仅是一个节日，也是二十四节气之一。下着毛毛雨，外面的游客带着满满的思念回到家乡，只是为了回家扫祖坟，祈祷下一步平安。清明文化多种多样。苏州当地是怎么过清明的？让大家走进江苏文化。
春秋时期，晋文被称为女王。为了强迫介子推出山，他放火烧山三天三夜。结果，介子推和他的母亲被活活烧死。文公后悔为了纪念介子推，规定每年这个时候要禁火冷食。但在精致典雅的苏州，吃冷食的习俗也演绎得丰富多彩。
吃绿色的饺子，煮熟的莲藕。煮熟的莲藕酥糯，风味独特，也是苏州人清明节的节日食品。据报道，每年清明节前，人们从莲藕池中采摘老莲藕，去节日，两端切一片，用糯米填满，然后用牙签盖住薄片。将莲藕放入锅中，加入碱，在表面覆盖一些荷叶，盖上锅盖，用火煮沸，直到莲藕呈棕色酥脆。冷却后，蘸上红砂糖浆。
青团的独特之处在于，青团子用的是一种叫青的野菜。青是一种绿色芳香的植物，包括艾草和鼠曲草。清明节前几天，人们开始在山坡和田埂上寻找青。青采回家后，拿去洗净，用盐水烫熟，满屋都是淡淡的青草香味。这时，用手将青揉成一团，挤出汁液，将绿色的青纤维捣碎晒干，再碾成粉末。做青团时，取出青粉，揉成糯米粉，用甜豆沙或芥菜、笋丝、豆腐干、肉丝做馅，包成团，然后做成青团。青团蒸熟后，色味俱佳，比普通未加青的团子香糯可口。
苏州民间俗话说:清明蜗牛，赛鹅。农民有清明吃蜗牛的习惯。将蜗牛浸泡在清水中，用沉淀物洗净，加入葱姜油炒熟吸食。如果用针挑食，叫挑青。把蜗牛壳扔到屋顶上，滚动的声音会吓到老鼠，有利于清明后养蚕。
苏州人清明节也吃葡萄酒蛋糕，据说是从元朝末年开始的。当时，苏州有一个张世诚，因为意外伤害了他的生命，他带着他的母亲逃跑了。那是一个寒冷的食物节，没有地方乞讨，好几天没吃东西了。他的母亲饿得晕倒了，张世诚看到自己饿死了，哭了起来。一位老人看到张世诚很孝顺，母子很穷，家里只有几个酒糟给他做蛋糕。张世成的母亲终于得救了。
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