蒙古族是中国少数民族的主要民族之一。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部落统一了蒙古地区，逐渐成为一个新的民族共同体。蒙古从原来的部落名称变成了民族名称，其民族习俗有着鲜明的民族品牌。
所以，下面就和小编一起从蒙古文化的角度来了解一下吧！
饮食
蒙古人民生活在草原上，主要以畜牧业为主要生产方式。马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活中最喜欢的饮料、食物和食物。辽宁辽西蒙古人从事农业生产较早，既保留了蒙古人的传统饮食习俗，又保留了东蒙地区一些独特的食物。如全羊汤、手把羊肉、蒙古馅饼、喇嘛蛋糕等。
所谓全羊汤，就是把新鲜的羊肉和羊的心、肝、肺、肠等一起放入水中，切成条状，放入水中煮熟，然后放入各种调料中食用。味道鲜美，深受人们喜爱。全羊汤原本是蒙古人的特色饮食，现在已经成为辽西阜新招待客人的美食。尤其是农历初秋，大部分人都会吃，俗称抢秋肥。
手把羊肉是蒙古人的传统食物之一。做手把羊肉一定要选肥肉嫩的羊，当地宰杀，剥皮放入锅中，放入调料蒸煮，色、香、味俱佳。是蒙古人的美味佳肴。因为不用筷子，直接用手，所以叫手把肉。
服饰
蒙古服饰的四个主要部分是首饰、长袍、腰带和靴子。蒙古袍是蒙古男女老少都喜欢穿的长袍，是长期游牧生活中形成的独特服饰。蒙古妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，多用于节日宴会或探亲访友，通常用彩色长丝包裹。蒙古袍的袖子又长又宽，下端左右不分缝，领子高，大襟右钉扣；领口、袖口、衣边常用蕾丝装饰。男袍多为蓝色、棕色；女袍多为红色、绿色、紫色。
穿蒙古袍必备腰带和马靴，让男人看起来强悍潇洒；女人看起来苗条，矫剑蒙古靴可以分为布靴和皮靴。布靴，美观别致，柔软轻便；皮靴，挺括光滑，结实耐用。骑马可以保护脚踝，御寒；自然脱靴可以保证人身安全。生活在辽宁的蒙古人在日常生活中并不经常穿民族服装，但蒙古同胞在大型节日聚会或婚礼上穿着五颜六色的民族服装，以示隆重。
民居
蒙古包是满族对蒙古牧民住房的称呼。满语称家或房为博。因为造诣，后来被称为蒙古包。蒙古人称他们的房子为格尔；汉族人称蒙古包为圆屋或毡房。
蒙古包结构简单，拆卸方便，搬运方便，非常适合蒙古游牧生活。蒙古包虽小，但使用面积大；空气循环，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风雨，非常适合牧民居住和使用。辽宁的蒙古人现在大多住在与汉族或满族人相似的砖木结构中，但在室内装饰中具有明显的民族特色。
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