每个国家的咖啡都有自己独特的味道,让人着迷。新加坡特产白咖啡在人们的日常生活中起着非常重要的作用,是必不可少的饮料之一。你知道为什么白咖啡值得带来新加坡的特产吗?有什么特别的?
白咖啡和普通咖啡最大的本质区别在于它的加工过程。
白咖啡和普通咖啡的区别在于从原料的选择到咖啡豆的油炸和咖啡的混合。白咖啡通常使用更珍贵的精选咖啡豆,完全没有杂质,如谷物、玉米等,所以味道相对纯净。
阿拉比卡咖啡豆的种植条件更为严格。需要生长在600-2000米以上,土壤肥沃,水分充足,阳光条件适当,遮荫,同时阿拉比卡咖啡树抗病虫害能力差,容易损坏,需要大量人力照顾和维护,因此阿拉比卡咖啡豆被国际公认为高级咖啡材料。
在咖啡豆的油炸过程中,白咖啡也不同于普通咖啡。普通咖啡是由咖啡豆在高温下油炸而成,然后煮成咖啡浆并干燥。会有大量的咖啡因、反式脂肪和脱水化合物,这些物质会伤害胃、钙流失和肥胖。
白咖啡采用传统独特的工艺,不添加任何人工添加剂或焦糖低温烘烤(烘烤),高温碳烘烤产生的焦酸味,保留原咖啡的自然风味和醇厚香味,不含反式脂肪[油炸食品中存在大量,国际食品严格控制含量,会导致胆固醇、脂肪问题],咖啡因含量和热量低于普通咖啡,满足现代健康减肥的要求,避免喝普通咖啡带来的干热麻烦。
白咖啡在生产过程中不添加任何添加剂,可直接酿造,冷却后不会像黑咖啡那样酸。因此,喝白咖啡不易干热,不易生气,吸收率高,对胃肠道无不良刺激。
它还具有促进心血管循环的利尿作用。一杯100克无糖白咖啡只有2.55千卡路里。因此,饭后喝一杯白咖啡可以有效分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低于10%,更温和健康。
因此,白咖啡是值得带来的新加坡特产之一。
菲律宾特产烟——最纯净的本地雪茄
有哪些德国特产可以带回国?
柬埔寨有哪些特产?艺术品比较多
你不知道长沙特产和民俗文化