事实上，北方地区在冬至吃饺子，而在南方吃饺子的种类很多。南方不仅有食物，还有葡萄酒。他们的习俗自古以来就流传下来。以苏州的冬至为例。它不仅有强烈的节日气氛，而且延续了周朝的习俗。把冬至当作一年的开始。好吧，让大家来看看苏州冬至吃什么。你会逗留的。
苏州冬至的习俗
江南人冬至吃糯米。苏州也属于江南地区，那么苏州冬至吃什么呢？
苏州冬至吃什么？
冬至之夜，每个家庭的年轻一代都要去长辈家吃冬至宴，送冬至盘。还有，最重要的——祭祖祭灶，除了鱼，还要用团子和糕点来表现团圆。
最隆重的是冬至前一天晚上——冬至夜，要好好吃一夜。宴会上，人们不仅要吃百味馄饨、米糕、肉、豆沙等饺子。还要喝冬酒，这种酒每年冬至前只酿一次，味道甜，香。倒入杯中，酒香逐渐泛起，然后扩散，最后满室都是暖甜的香气，让人不喝酒先醉。但是冬天的酿酒度很淡，老少妇孺都可以喝两杯。
冬酿酒
由于苏州2500年前是吴国的首都，吴国的祖先泰伯和仲雍是周太王的后裔，他们继承了周朝的历法，把冬至作为一年的开始。因此，古城苏州仍有冬至大如年的习俗，每年冬至晚上的菜单更加精致，延续了吴国深厚的风情，形成了与其他城市不同的独特意义。
古城苏州自古以来就有一句谚语，冬至不喝冬阳酒是冬夜，当代商人用这句话，冬阳变成冬季酿造，以获得最大的经济效益和品牌效益，所以也有冬季酿造的说法。旧苏州冬阳酒是一种米酒，与桂花一起酿造，味道甜，金色，隐约有桂花的香味，非常清爽宜人。
苏州冬酿酒原名冬阳酒，因冬至后阳气上升而得名。农历认为冬至是一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢恢复。所以有句话叫冬至过年。由于宋代以后浙江东阳当地的酿酒声誉，加上元代马致远的拨号和菊花盛开，正在归来。伴虎西僧、鹤林友、龙山客；如杜工部、陶渊明、李太白；有洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。
而明代李时珍的《本草纲目》东阳酒，常饮，入药俱良，则混淆了两个不同的概念。因此，大家看到古代吴地文人常作冬阳酒到了日本占领后，民间经常做东洋酒(误以为是日本酒)。直到近年来，商家从《吴涉》到《冬酿名高十月白》，请看柴把挂在屋檐上。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖发现冬酿二字。
馄饨
据说苏州人冬至也有吃馄饨的习俗。据说吴越春秋一宴，厌倦了山珍海味的吴王没胃口，美女西施进皇家厨房给吴王包了一种簸箕式小吃。吴王一口气吃了一大碗，连连问道：为什么这种点心这么好吃？西施想：这昏君浑浑噩噩混乱不开，便随说：混沌。为了纪念西施的智慧和创造，苏州人把它定为冬至节的应景美食。
冬至团
冬至团又称稻团。冬至前一天晚上，以肉末、蔬菜、水果、豆沙、萝卜丝为馅，相互祭祀赠送。现在吴地农村还有吃冬至团的习俗。
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