茶是世界上三大饮料之一，饮茶风格最早出现在中国。这一传统习俗保持了数千年的历史。对中国来说，茶是一种物质，但茶文化的精神早已被铭记。武汉文化是历史上发展茶叶的重要城市，历史上被称为茶港。
武汉历史上被称为茶港，茶文化历史悠久，现代已成为世界著名的茶叶贸易中心。目前，武汉仍是中国最大的茶叶配送中心，有香港路、崇仁路、陆羽茶等5个茶叶市场，年营业额超过10亿元。以黄鹤楼茶叶公司为龙头，近年来该市茶叶产业发展迅速，茶叶基地8个。5万亩。
很多人都知道茶圣陆羽来自湖北天门，但很少有人知道武汉仍然是一个茶叶文化非常深厚的城市。曾经有许多茶馆，茶商遍布世界各地。100多年前，汉口被欧美人称为茶港，甚至曾经成为世界茶叶贸易之都。
茶圣陆羽出生于孤儿。他出生于8世纪唐代，由一位和尚抚养长大。24岁后，他去了全国各地。后来，他成为浙江湖州世界上第一部茶经。陆羽的《茶经》是正宗的，是原创的茶文化和茶道茶艺。
《茶经》三卷有十个部分:茶的来源、茶的工具、茶的制作、茶的工具、茶的烹饪、茶的饮用、茶的事物、茶的产物、茶的策略和茶的图片。陆羽汲取儒、道、佛、墨(非攻、兼爱)的文化精神，行万里，破万卷书，花20年时间写《茶经》，堪比《五经》。
湖北五峰以采花毛尖闻名。也许很多武汉人不知道东湖景区中心的磨山有一个大型的茶园，生产出好茶。茶园位于磨山南麓，阳光充足，三面环湖，气候潮湿。1979年开始大规模种植茶叶，生产品质优良的东湖毛尖。
磨山绿茶最著名的是绿羽白浪尖，色泽鲜绿，白毫显露，清香爽口，回味悠长。著名作家书法家李尔重曾在东湖泼墨:东湖白毫胜银针，绿羽远过碧螺春。世界上有人说龙井好，白毫绿羽更好。
东湖盛产好茶，有历史文化渊源。东湖水果湖附近的茶港早年通过东湖直达长江，是武昌周边地区茶叶交易的集散地。民国时期，一些参加辛亥革命的湖北名人在东湖边建了别墅和茶园，把东湖作为修身养性度假休闲的天堂。
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