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立冬吃什么暖身御寒?

立冬未来天气越来越冷,寒潮和冷空气一波又一波,我不知道你还能坚持吗?营养专家建议,在这个时候,人们不仅应该多穿衣服,注意保暖,而且应该多吃温暖和寒冷的食物,所以让老黄历推荐给你。

立冬吃什么暖身御寒?

御寒菜:白萝卜
萝卜富含碳水化合物和多种维生素,其中维生素C含量是梨的8-10倍,多吃萝卜也有利于钙的吸收。
食用方法:
上半部分靠近叶子,味道甜,水分最多,应生吃,最好做沙拉或沙拉;根中间,最适合煮、蒸或炖;最后一块,纤维最多,味道浓,适合油炸或油炸。

御寒果:栗子
栗子是补肾益气的补药,其主要作用是养胃健脾、补肾强筋。栗子含有不饱和脂肪酸和各种维生素,以及抗高血压、冠心病和动脉硬化。
食用方法:
脾胃虚寒者,可用栗子、枣、茯苓、米粥喝;栗子要仔细咀嚼,甚至吞咽津液,才能达到更好的补益效果。

御寒饮:红糖水
在寒冷的季节强调温补。就饮料而言,红糖水是最好的温补品。红糖具有祛瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的作用,富含人体必需的矿物质和微量元素。
食用方法:
一定要煮红糖水。将红糖煮成红糖水比直接用热水冲泡更容易吸收营养,具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

御寒肉:羊肉
秋冬季节,人体容易手足冰冷,气血循环不畅。羊肉具有温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉不仅能抵御风寒,还能滋养身体。
食用方法:
最好炖羊肉,因为炖羊肉会更熟、更嫩、更容易消化。

   

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