大寒和小寒这是两个连接在一起的太阳术语。在古代，这两个太阳术语都放在一起。首先，小寒在前面，大寒在后面。然而，当小寒确实是最冷的时候，也许大家的前辈相信事情会逆转，所以大家把小寒的名字放在前面，大寒的名字放在后面。让大家来看看具体的活动。
小寒的天气特点
小寒节气，东亚大槽发展最强、最稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最强、最稳定，西风槽脊尺度达到最大，西风强度最强。小寒节气冷空气冷却过程非常频繁，但很少达到冷潮标准。
俗话说，三九冷。三九多在1月9日至17日，也在小寒节气中。但这只是一般规律。在少数年份，大寒可能比小寒冷。1975年冬天，人们仍然记忆犹新，气温最低的节气是大雪！
寒冷的天气特征
大寒时常出现雨雪、大风、低温，常出现大规模雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽时，受西北风流控制和不断补充的冷空气影响，中国将继续低温。
和小寒一样，大寒也是天气寒冷程度的节气之一。虽然现代气象观测记录表明，在中国的一些地区，大寒不如小寒。铁路、邮电、石油、海上运输等大寒节气部门应特别注意，尽快采取措施防止大风降温、大雪等灾害性天气。
降雨量增加，防寒防冻，常年寒冷节气。与以前相比，中国南方大部分地区的降雨量略有增加。华南大部分地区5-10mm，西北高原山一般只有1-5mm。华南冬季干燥，越冬期间耗水量小，农田供需矛盾普遍不突出。
传统活动
1.吃腊八粥
小寒节气中另一个重要的民间习俗是吃腊八粥。根据古籍的重要记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生染色。这些食物都是甜的和温暖的产品，具有调节脾胃、补气养血、祛寒强身、生津止渴的功效。
2.吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，由白菜芽制成。冬至过后，将卷心菜切成茎叶，只留下蔬菜的心，离地约2英寸，用粪肥覆盖，不透气，半月后取出吃，脆嫩，弥补冬季蔬菜的缺乏。而现代人的生活水平逐渐提高，各种蔬菜和肉类，四季都有，不再像过去那样担心冬季蔬菜的稀缺。
