中国古人注重饮食。他们不仅发明并创造了许多美味的菜肴，而且总结了许多饮食经验和规律。其中一种叫做不时不吃，它将饮食与传统的季节性节气相结合，认为在一年中的不同时间，饮食也需要不同的调整。所以现在老黄历介绍给你，秋分秋分食素是吃什么的时候。
清代医学家彭子怡认为，秋天的气属于黄金，可以抑制木气的排泄能力。由木气产生的肝胆受到抑制，无法宣传，容易出现眼病、肋痛、便秘等症状。一旦排泄过多，可能会出汗、尿、头晕、耳鸣。因此，在秋分，人们应该优先考虑素食，不仅要减轻新陈代谢压力，而且要补充肝胆能量，使脏腑气体平衡。
从传统中医的角度来看，节气的节日就像竹节，交节会抑郁，然后通过。因此，在节气前后素食可以减轻身体的新陈代谢压力，轻松度过节日。更重要的是，如何吃素，平衡营养，满足身体的能量需求。
岭南地区秋分习俗，吃秋菜，秋菜是一种野苋菜，被称为长寿菜，叶富含钙，促进骨骼生长发育，还含有蛋白质、碳水化合物、磷、铁、维生素等丰富的营养物质，解毒湿食物，经常吃可以提高身体免疫力。
但单一的食谱很可能会导致营养失衡，这与节气秋分阴阳的平衡不符。人们可以在秋分尝试一道著名的素什锦菜，叫做罗汉菜。
罗汉菜是将蘑菇、蘑菇、蘑菇、新鲜蘑菇、蘑菇、蘑菇、竹笋、竹笋、卷心菜、腐竹、油面筋、黑真菌、金针、头发、蔬菜、银杏、素鸡、土豆、胡萝卜等季节性蔬菜、真菌和豆制品一起煮，味道新鲜清爽，满足各种成分和营养的平衡搭配，被称为安心小屋稳定，性根香素食菜。
冬至 春节 秋分 老黄历
