却道天凉好秋,立秋天气逐渐变冷后,人们逐渐进入干燥的季节,意外感冒咳嗽,哮喘等肺部疾病也容易复发,所以现在老黄历介绍四种适合立秋养生的果实,具有固肾润肺的功效。

莲子
莲子有很好的滋补作用。古人认为,它享受芳香,获得庄稼的味道,是脾的果实。秋季食用具有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。莲子不仅有助于缓解失眠,还能通过补肾增强免疫力,滋润肺部。
市面上的莲子可以分为红莲子和白莲子。红莲子味道硬,但补肾补血效果更好;白莲子味道香糯,健脾效果更强。除了传统的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子汤等食用方法外,用莲子心泡茶去心火效果更好,而用莲子泡酒则有更显著的固肾效果。
芡实
芡实是睡莲科植物芡实的干燥成熟种子,又称鸡头米、鸡头,在南方比较常见。中医认为芡实甜、涩、平,可健脾祛湿,固肾止泻,具有补而不重、防燥不腻的优点。
芡实的补肾效果强于山药,祛湿效果优于红豆,镇静效果强于莲子,可以说是埋藏的补品。宋代文豪苏东坡的养生之道之一就是吃芡实。鲜芡实或干芡实可以直接在水中咀嚼,也可以煮粥、汤或者和莲子、山药、白扁豆一起吃。
芡实和燕窝蒸食有很好的美容效果,可以让人看起来更好。此外,去皮后将鲜芡实冷冻在冰箱中,可长期保存食用,补肾效果更好。
栗子
甜栗子是秋冬季节非常受欢迎的小吃,富含糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。中医认为栗子味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋的功效。
栗子可以生吃、油炸、水煮等,在许多食用方法中,生吃栗子,慢慢咀嚼,慢慢吞咽补肾效果最好。这是因为生栗子中酶和维生素C含量最高,慢慢咀嚼时消化更充分,更有利于人体吸收,对身体虚弱或肾虚引起的腿脚虚弱有很好的效果。
需要注意的是,栗子不能多吃,最好每天不要超过10个。
花生
花生是一种高蛋白油作物,自古以来就享有长生果的美誉。根据《本草纲目》,花生悦脾胃、润肺化痰、滋补气、清咽止痒,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰的人。
值得注意的是,花生红衣(即花生皮)具有更强的补气止血作用。因此,需要补血的人可以选择更多的小花生,而粥和花生浆可以选择大花生。此外,醋浸泡花生仁,用生花生壳煮水饮用,具有一定的降压作用。
需要提醒的是,少数人吃花生可能会引起过敏反应,这些人需要避免吃花生或花生产品。此外,发霉的花生非常致癌,不能食用。
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