中国民族众多，民族文化的差异导致不同的风俗习惯。每个民族在每个节日和节气中都有自己的习俗。据说在初夏，民族习俗差异最大，各有特色。你想知道宁海初夏的习俗吗？你不妨往下看。
夏初立夏节，又称孟夏。据《吕氏春秋》报道·孟夏记载：立夏之日，天子亲率三公九卿大夫，迎夏于南郊。夏是火，炎帝主司，南是火，所以南郊迎夏，礼仪盛大。宁海管立夏叫夏。夏原是医学名词，是暑症之一，其症状是心烦身倦，体热食少。宁海称立夏为夏，一是指苦夏，意思是夏天来了，酷暑不舒服，脚酸软，不胜其苦；二是提醒人们防患于未然，在迎夏时增加营养，使苦夏不苦。因此，夏天成了夏补，立夏就有了吃文化的民俗。
鸡蛋是民间万能补品。立夏之日，家家户户都要吃鸡蛋。吃法多样，包括煮鸡蛋、炖鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋酒、鸡蛋胡桃酒、鸡蛋桂圆汤等。最受欢迎的是用茶汁煮成的茶蛋，是老少咸宜的食物。今天，年轻的母亲应该专门为孩子编织蛋袋，放茶蛋，挂在孩子的胸前，让孩子当零食。在现代，家庭自制蛋糕也很受欢迎。名堂叫鸡蛋拄脚骨。
青梅是一种酸果，在宁海的城乡，山上和院子里都种着梅树。立夏的时候，梅树上已经有很多果实了，看着就会在脸颊上产生唾液，酸味袭来，流口水。青梅是立夏节的补品之一，据说是用酸治酸，吃几条腿不酸，让你走得快，叫青梅靠脚骨。
宁海滨海，海滩上有很多海蛳。立夏海蛳旺发，是时令海鲜，肉质鲜美，蛋白质丰富。被列为强骨不酸的节日补品，称为海蛳拄着脚骨。
立夏是新摘蚕豆上市时，人们将其煮熟或炒熟，营养丰富，称为蚕豆拄着脚骨。
这里要特别提一下夏季节日晚餐(午餐)的吃法。最受欢迎的是蚕豆糯米，就是把新摘的蚕豆和糯米拌在一起煮的米饭。据说这来自刘阿斗的传说。
立夏还有一个禁忌，那就是在这一天，人们不能坐在地上（门槛）。如果他们不小心坐在地上，他们整个夏天都会脚骨酸。如果你忘了坐一次地，你必须立即连续坐六次地来解决噩梦，并合成七次。七和撮在宁海方言中发出相同的声音，说它们已经得救了。撮走了，你就不再脚骨酸了。
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