现在很多人在春游赏花的时候，总是要在花海中摆姿势，拍照留念，或者晒社交软件，表现出人面花相映红。在古代，人们在赏花时更接近花，所以让大家民族文化介绍古人如何与花亲密接触。
据《开元天宝遗事》记载，学士徐慎选喜欢在自己的花园里装饰露天赏花宴。但他从不放坐具，而是收集落花铺在地上，让客人坐下来。客人问他为什么不准备坐具。他直截了当地说:我有天然的‘花’为什么要那个坐具？
徐慎选择了这种赏花形式，在北京长安仕女郊游赏花时，铺垫围坐坐在地上，但徐慎选择了花茵，而不是席子。如果有游客，他们会把花当成当地的席子，这是非常洒脱的。
然而，古人出去赏花也会遇到问题。在古代，没有农舍音乐，郊区也没有小餐馆。在城外赏花往往是个问题。春游赏花的人大多是文人。用炊具赏花很麻烦。他们也觉得俗气。大家能做什么？
《浮生六记》记载了这样一件事，说沈复去苏州赏菜花，苦于没有酒家，自己带酒去，冷饮花，但终究觉得没意义，于是和朋友商量，雇了一个锅炉卖馄饨的人一起去，文人赏花，卖馄饨的小贩一边做饭，这样酒菜的问题就解决了。
此外，这些文人雅士还带了一个砂罐，吃完喝完，加上柴火炒茶，直到杯盘乱七八糟，各陶然。这种用酒、菜、炊具赏花的方式，既解决了生活问题，又有野餐的趣味。
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