一年一度的圣诞随着节日的临近,许多人现在忙着挑选圣诞礼物,许多人正在准备圣诞晚餐。然后让大家老黄历给大家介绍一下西方圣诞节最受欢迎的饮料,逛圣诞集市几乎是一杯圣诞热红酒该怎么做。

热红酒(mulled wined)这是欧洲一种非常传统的热饮。它起源于德国,后来在欧洲流行起来。每年圣诞节前后,人们在参观圣诞市场时总是喝一杯,很多人会在家里做这种热红酒。
圣诞热红酒的制作方法
原料:
红酒,肉桂(cinnamon),丁香(clove),鲜橙皮,白糖或红糖,一口干净的锅。
做法:
1.将适量红酒倒入干净无油的锅中,加入1-2个肉桂、3-4个丁香、几个橘皮、3-4茶匙白糖/红糖。
2.用最小的火慢慢加热锅,用勺子搅拌红酒和糖。
3.当你闻到红酒的热味,看到锅里的微热时,保持小火,继续搅拌,直到糖融化。同时,肉桂、丁香和橙皮的味道渗透得更浓。
煮10-15分钟左右,就可以关火了,把红酒倒进杯子里,趁热喝。
注:在整个热红酒加热过程中,要保持最小火力,不要将红酒煮沸。
与常温下的红酒相比,热红酒味道更丰富。水果、香料和葡萄酒的味道相互融合。红酒本身的涩味也被添加的糖产生的甜味所取代,非常精致,更容易进入。如果你喜欢其他水果的味道,你也可以添加草莓、苹果、柠檬和其他水果;如果你赢了酒,你也可以添加一点白兰地和其他烈酒一起喝。
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