大家民间讲大暑小暑期间的天气是上蒸下煮。事实上,在炎热的夏天,炎热的天气使人们无精打采,食欲下降。尤其是孩子们,他们不喜欢吃东西。但不管你怎么不想,你仍然需要吃米饭,因为身体所需的营养必须得到补充,所以让大家老黄历为孩子们整理一些小暑饮食,清凉营养。

凉拌西红柿
配料:西红柿2,坚果碎片适量,盐少,橄榄油少
做法:
清洗番茄。
2.切成较厚的大片。
将番茄片放入盘中。
取出坚果切碎。松子、核桃、花生都可以,可以增加口感和风味。
5.撒上熟松仁,加入盐和橄榄油,吃时搅拌均匀。
山楂粥
食材:山楂(炒)、粳米、清水、白糖
做法:
买些炒山楂,每次取10~15克,用温水浸泡一会儿。
2.然后和清水一起在锅里煎,
3.当汁液剩下大约一次性水杯时(约150毫升),再加上3杯水(约400毫升)。
然后加入50克粳米煮粥。
5.粥熟后加入适量白砂糖。
菠萝甜豆腐
配料:北豆腐250克,菠萝1个,色拉油适量,盐适量,葱少,姜少,蒜少,水淀粉适量,番茄酱适量,糖少
菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2.将油放入锅中加热,用豆腐炸成金黄色。
3.将油放入锅中,加热葱、姜、蒜片,加入番茄酱炒,加入水、盐和糖煮沸。加入豆腐炒,然后加入菠萝炒。
加入水淀粉勾芡收汁即可。
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