花生、莲藕、鸭子，这三种食物在人们的日常饮食中很常见，它们也有自己的保健作用。如果这三种食材一起做汤，营养丰富，那就让大家老黄历介绍养阴清热霜降养生食谱-花生莲藕鸭汤。
花生莲藕鸭汤
配料：花生、莲藕、江鸭、适量盐、生姜。
做法：
1姜鸭洗净，生姜切成片状。
2.江鸭先焯水。
三、莲藕洗净，切成块状。
4.把上面洗过的所有食材放进锅里炖。
先用武火煮开。
6.煮沸后，用文火炖约两小时。
7.两小时后，打开锅盖，加入适量的盐调味料。
8、出锅。
养生功效：
1.莲藕性寒，味甘多液，清热凉血。秋天天气干燥，多吃莲藕可以养阴清热，润燥止渴。
2.花生味甘，性平；归脾肺经，健脾养胃，润肺化痰。养血补气，润肺止咳，健脑益智，延缓衰老，甚至预防肠癌。
3.江鸭营养丰富，是一种很好的补品。它常年生活在水中，性凉，具有滋养五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
4.霜降季节干燥，养生以养阴清热、健脾润肺为主。花生莲藕鸭汤有助于补肺养血、清热消痰、清心安神、补血养颜。贫血失眠者可适当多喝。
