回南天到了，不仅生活中的各种物品容易受潮，人体本身也容易受到湿邪的侵袭。专业中医指出，此时可以吃一些祛湿食品，缓解水分引起的身体不适，所以现在二十四节气给大家介绍两款回南天祛湿靓汤，一起来看看吧。
冬瓜薏米排骨汤
原料:排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，盐适量
做法：
1.将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块；
2.将排骨和薏米放入锅中，小火炖90分钟左右，加入冬瓜，炖10分钟左右；
3.加入适量盐调味。
薏米凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泻的功效。冬瓜寒甜，能清热生津，利尿消肿。冬瓜与薏米搭配，能达到清热祛湿利尿的效果，对水肿和尿路疾病患者有辅助治疗作用。
山药胡萝卜排骨汤
原料：80克新鲜山药（又称淮山）、40克玉米、40克胡萝卜、100克猪排骨、800毫升水（约3碗）
做法：
1.山药洗净去皮切块，立即放入盐水中防止氧化，在盐水中清洗几次，去除表面粘液，最后用清水清洗；
2.胡萝卜洗净，剥皮切块，玉米洗净，切成小块；
三、猪排骨洗净，切段，飞水；
4.将所有材料放入瓦锅中，加水800ml，武火煮沸后，用文火煮1.5小时左右。汤快煮好后，用武火煮沸，撇去汤表面的浮油，然后加盐调味。如果你喜欢用高压锅煮汤，把所有的材料放进高压锅里（用煤气加热）。武火煮沸后，用文火煮约20分钟。食用前加入适量盐调味。
有长期汤经验的人会认为瓦锅汤味道比高压锅好，但效果没有区别。这种健康汤味道甜美可口。所用材料均为性平味甜食，具有健脾祛湿、疏肝开胃、降压降血糖、抗衰老的功效。特别适合食欲不振、食欲不振的人。健康人有健脾开胃的作用，非常适合全家人一起吃。
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