许多人认为奶茶这只是一种饮料，那么为什么它被称为奶茶呢？事实上，奶茶只有在茶的修订后才变成奶茶。那么，奶茶的独特味道是用什么茶做的呢？让大家来看看下面是如何解释的！
印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶是最著名的适合做奶茶的红茶。
阿萨姆红茶，茶叶外形扁平，颜色深棕色；汤色深红色略棕色，有淡淡的焦糖味，味道浓郁，回味甘甜。
锡兰红茶通常做成红棕色的碎茶。乌沃茶汤呈橙红色，上品汤面环有金色光圈，如加冕；它的味道很刺激，透出薄荷和铃兰的香味。味道醇厚。虽然苦，但回味甘甜。
特制茶包(以锡兰红茶为原料，加入香草粉)
制作方法：
热饮:每包茶用2万ml沸水浸泡12分钟后，取出茶包，加入适量奶精、砂糖(约150克，甜度8度)，即成为独特的奶茶。
冷饮：每包茶用1万包ml沸水浸泡12分钟后，取出茶包，加入适量砂糖(约150克，甜度16度)备用。取2000ml特色红茶加入适量奶精，冰雪克(甜度8度，不同地区可适当调整)成品约400-450ml。
醇香红茶(阿萨姆红茶)
原料：茶叶5g，沸水400ml，糖14g，奶精25g
制作:1。热饮:5g茶叶用400ml将沸水浸泡12分钟，将茶过滤成含糖和奶精的杯子。(注:茶叶与沸水的比例在批量生产时列为1:80)
2、冷饮：将5g茶叶用200ml将沸水浸泡12分钟，将茶过滤成25分钟g奶精、21g在糖的雪克杯中，搅拌均匀，融化糖，然后加入冰250ml，雪克5、6次，成品400-450ml。(注:批量制作时茶与沸水的比例为1:40)
乌龙茶(烤奶茶)(阿萨姆红茶)
原料：茶叶5g，沸水400ml，糖16。5g，奶精25g
制作:1。热饮:将茶叶用沸水浸泡12分钟，滤出茶叶，加入奶精和糖，搅拌均匀。(批量制作时茶叶与沸水的比例为1:80)
2、冷饮：将5g茶叶用200ml沸水浸泡12分钟后，将茶叶过滤成33g糖和25g在奶精雪克杯中，搅拌使糖和奶精融化，然后加入冰到450ml(茶叶与沸水的比例为1:40)
3.特殊风味:加入柳丁酱和柚子酱做茶，风味更独特。制作方法和冷饮一样，只需加一勺(约30勺)g）果酱(不加奶精)，一杯成品约360-400ml
阿萨姆红茶
1、热红茶
原料：茶叶5g，沸水400ml，糖30g
制作:将茶叶用沸水浸泡12分钟，滤出茶叶，加入糖，一杯成品约4000ml。
2、热奶茶
原料：茶叶5g，沸水400ml，糖18g，奶精25g
制作:将茶叶用沸水浸泡12分钟，滤出加入糖和奶精搅拌均匀。
3、特殊风味
取茶叶5g加入沸水400ml加盖泡12分钟，过滤茶，加糖20g，葡萄柚汁15g即可。
(注:茶叶与沸水在批量生产过程中的比例为1:80)
4、冰红茶
原料：茶叶5g，沸水200ml，糖30g，冰块250ml。
制作:将茶叶加入沸水浸泡12分钟，滤出茶叶，加入糖搅拌均匀，加入冰雪克雪克。
5、冰奶茶
取茶叶5g加入沸水200ml，浸泡12分钟，滤出茶，加糖29g，奶精25g，冰块250ml均匀的雪克。(注:茶叶与沸水的比例为1:40，批量生产时)
结论偶尔喝奶茶，调整气氛很好，毕竟，有些企业不那么诚实地做每一杯美味的奶茶，化学成分仍然很多，尽量少喝。
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