所谓丝袜奶茶不是用丝袜过滤的奶茶，只是先用尼龙网过滤，但路人以为是丝袜，然后有丝袜奶茶这个词。我相信喝过丝袜奶茶的人会被它的香味所迷住。
香港丝袜奶茶是正宗醇厚的代名词。兰芳园创始人林木河发明了丝袜奶茶，现在每天卖1000多杯茶，甚至泰国白龙王、香港工商科技局局长王永平也是多年的支持者，但81岁的丝袜奶茶之父从未用过丝袜茶，兰芳园开业，香港丝袜不流行！
林木河，10多岁在香港工作，计划于1952年在中环摆花街开设兰芳园摊位。每天下午，小摊位总是吸引附近的码头工人来参观。工人们看到我用一个袋子冲茶，感觉很愉快。他们看到茶袋是棕色的，以为是丝袜，然后每次都喊一杯丝袜奶茶。 林木河讲述了丝袜奶茶的由来。
林木河说，在香港喝南洋咖啡之前，直到20世纪50年代和60年代，香港人才开始爱上奶茶，但最初的奶茶味道一般苦，原因是一个大水壶，大多数餐馆用大水壶茶，大水壶重量，花很长时间冲一壶，不断煮，锅太热，茶自然苦。
于是林找了一个铁匠，用铜做了一个小茶壶，取名手壶。他的妻子用棉袄的毛布和茶渣自制的茶袋。茶壶很细，茶不能煮得太耐用；用茶袋冲洗，可以去除草的味道，使茶的味道均匀。他说茶的时间要控制得当，太短去不掉草的味道，太长太苦，喝了会胃不适。
虽然早期客户是苦力，但林木河选择优质斯里兰卡科伦坡季后茶制作奶茶，因为雨季后生长的茶丰满多彩；马来西亚植脂牛奶气味低。
正是因为这种敬业的精神，兰芳园逐渐被中环居民和上班族所熟悉，生意也越来越大。从大品牌到现在，有两家茶馆。其他餐馆和茶馆争相推出丝袜奶茶；目前，每次海外媒体到香港采访丝袜奶茶，他们总是来兰芳园。
林俊业说，他的父亲要求他们的六兄弟姐妹学习制作奶茶，并有一种技能。我只手拿着水壶，开始学习制作奶茶。为了加深他对茶的理解，他的父亲被送到斯里兰卡观察当地的茶园和茶的生长过程。
背景
自从英国开始在香港殖民统治以来，英国人就把下午茶的概念带到了香港。与普通中国人早上喝茶的习惯不同：西方人习惯于在下午3点左右享受西茶，然后在下午3点左右享受西点。
锡兰红茶在香港很受欢迎，因为它味道好，价格便宜。西方人习惯于加淡奶和糖，使茶的入口更香更滑，这也成为香港奶茶的基础。
结论：丝袜奶茶已成为香港文化的象征。丝袜奶茶经常被提及到许多香港电影人物的对话中。此外，奶茶可以去除油腻、有助于消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳等功效。如果你有时间，你不妨享受丝袜奶茶。
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