在中国，狗肉通常在冬天冷的时候吃，但你知道在韩国，夏天三伏天还吃狗肉吗？这就是中韩饮食文化的区别。据说男人和女人都吃食物。本期小编将带您了解韩国传统文化。三伏天吃狗肉有什么好处？
韩国有吃狗肉的传统，尤其是被称为初伏、中伏、末伏的三伏天，有吃狗肉汤的风格。为什么三伏天要吃狗肉汤？更具代表性的说法是，由于天气炎热，出汗过多，人们的身体变得虚弱，需要补充体力，所以他们应该吃属于优质补充剂的狗肉。
狗肉又软又嫩，容易被人体吸收，具有强胃健肠的作用。从中医的角度来看，狗肉很热，非常适合身体寒冷，胃不好，特别是可以促进健康的恢复，非常适合手术后身体虚弱的人。但热量过多的人不应该多吃。
韩国流行这样一句有趣的话:伏字是人字和狗字合成的。所以三伏日是人狗合二为一的日子，这就是三伏日吃狗肉汤的意义。
据《东医宝鉴》报道，黄狗肉质最好，其次是白狗肉和黑狗肉。阴历九月不能吃狗肉。另外，不要和大蒜一起吃。
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