大雪节气是仲冬，天气更冷。这是补品的好时机。毕竟，人们把食物放在第一位。吃一些。吃一些营养丰富的食物可以提高人体的免疫力。所以，本期老黄历让大家来看看大雪节气的食推荐。
大雪寒冷，自然要温暖阳气，适当多吃大蒜、韭菜、胡椒、生姜、香菜、洋葱、山药、龙眼、栗子、羊肉、泥鳅、杏脯等温热食物，帮助御寒。
北方有句谚语大雪小雪，无休止地做饭，也就是说，由于白天短，夜晚长，家庭主妇几乎每天做三餐。老南京有句谚语叫小雪腌菜，大雪腌肉，大雪太阳术语一到，家家户户都忙着腌制咸货来迎接新年。
江南民间谚语说大雪冬至后，篮装水不漏，这意味着大雪节气过后，室外竹篮的缝隙容易结冰，装水不会漏水。寒冷干燥的天气会让人感到不适。专家建议，在大雪节气吃一些雪莲藕、雪菜和雪梨的菜肴和食疗处方，会起到一定的保健作用。
一、雪菜煮汤
大雪节气前后，新鲜的雪菜逐渐上市。据食疗专家介绍，雪菜又称雪里芥末，是一种温暖甘甜的蔬菜。雪菜含有更多的维生素C，有助于增加大脑中的氧含量，提神醒脑
二、红薯粥
大雪过后，气温逐渐变冷。人们非常注意保暖，穿上冬装，防止冻伤和冻伤。民间有句话叫轮子顶着门，只喝红粘粥，意思是天冷的时候不再来拜访，只在家喝暖红薯粥。红薯粥香甜可口，健脾养胃。它仍然是一种很好的减肥食品。
三、自制腌肉
老南京有句话叫小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制咸货。小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气寒冷。在不易保鲜的古代，人们发现腌肉食品在这个时候不容易变质，所以大雪节气一到，家家户户都忙着腌肉迎接新年。受这一习俗的影响，大雪节气前后，肉类食品价格往往略有上涨。
