立冬后来，闽南厦门、漳州、泉区的家家户户都开始杀鸡宰鸭，购买滋补中草药，准备一年一度的冬季补充计划，这是这里的民间冬季饮食传统上，但如何补冬多吃肉，才能拒绝过多的脂肪和热量，解决三高问题say no呢？让大家了解五大补冬原则。
补冬是民间传统，但如何补冬才是健康的呢？如果不注意食材、食材、蘸酱的选择，不仅容易因摄入过多热量而发胖，还会诱发三高问题。专业营养师指出，人们经常吃的冬季补充食品，如四川火锅，或闽台必备的麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉等冬季补充三宝，都含有高脂肪、高嘌呤、高盐食品。那怎样才能吃得健康呢？
避免补冬：注意热量、油脂和胆固醇的摄入
冬季在享受各种补药饮食后，要注意热量、油脂、胆固醇的摄入，以免使身体变形，成为一个动作肉球。特别是患有高脂血症、高血糖、高血压等疾病的患者，必须更加注意饮食控制，避免过度补充，补充身体不会使症状恶化。
1.肉的选择要合适
放弃内脏脂肪含量高的肥肉和皮肉。此外，虾饺、燕饺、丸子等加工食品的油脂含量不容忽视，应适量摄入。
喝汤浮油先捞出
煮汤时，建议肉先去皮，喝汤前不要忘记去掉浮油，以减少脂肪摄入过多。
3.原味最美味
炖补汤通常含有高钠（盐）和高味素。它利用药膳食材（如当归、枸杞、红枣、黄芪）的独特风味，以及新鲜食材（如葱、姜、蒜、蘑菇）的鲜甜美味，让你在吃美味食物的同时吃得更健康。
4盐蘸酱最健康
市场上销售的调味品不仅含钠量高，还添加了许多食品添加剂。如果你吃得太多，会伤害你的身体。建议用水稀释酱汁或自制盐酱汁。
每天5份果蔬
蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化素，每天摄入3份蔬菜和2份水果。蔬菜和蘑菇可以添加到炖菜中。饭后吃一份水果有助于更均衡的营养。
也许你也喜欢：
回南天是什么意思？快速了解回南天
什么汤最有营养？萝卜汤赛人参
冬季锻炼坚持四项标准，避免损害健康
入冬后谁要谨慎？易患者多注意？
