世界上所有的物质都是相互制约和平衡的，人们的饮食结构也是如此。快餐是美国人发明的。吃太多这些食物对你的健康没有好处。那么，美国的饮食结构是什么呢？让大家来看看美国的饮食文化。
美国人在日常生活中接触到最多的食物，如汉堡包、炸鸡、披萨、酱面、塔可卷饼、三明治、热狗和炸薯条。这些都是从西欧国家进口的早期进口产品。牛排、羊排、猪排和鱼排不是美国最早发明的食物。因此，许多人用严格的眼光和严格的规模来衡量，认为这些不能被视为美国菜。
由于早期移民（英国清教徒和美国先驱）的影响，传统的美国菜就像传统的美国人，其特点是疯狂，吃新鲜原料，不依赖添加剂、调味剂、食物保持原味，烹饪过程不拖延，无论是烘焙、油炸、油炸都不是很复杂的工艺，也不注意慢炖（除了少数当地菜），没有太多的花哨装饰，盘子里的食物食物都可以吃，很开心，很饱。
美国食品的主要结构是一、二、三、四制，就像三角形一样。最重要的是牛肉、鸡、鱼、猪、羊、虾、面包、土豆、玉米和蔬菜。
20世纪末，随着美国文明的发展和经济的逐步繁荣，加上信息和交通的发展，美国对食品的要求逐渐提高，特别是自1965年以来，美国放宽了移民政策，来自世界各地的各级人士，这些巨大的新移民对美国社会和文化结构产生了巨大的影响。新移民带来的烹饪方法和菜肴特色就像燎原之火，使美国家庭和餐馆的餐桌上出现了丰富多样的食物。
毫无疑问，所有的美国人都承认欧洲菜是美国菜的祖先。美国菜以欧洲菜为根，然后通过自己的栽培发芽生长枝叶，逐渐茁壮成长，树立自己的主体，甚至播种接枝，传播到世界各地。
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